牛涮鍋

營業中

休息中

Item: 牛涮鍋
Rating: 5
Author: Jacqueline Au

Mou Mou Club

47 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1760

粉嶺

$201-400

日本菜火鍋無肉餐單任食/放題咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	牛涮鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	牛涮鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Jacqueline Au

等級4

1.3K

由於本人今晚突然好想食火鍋放題，所以我們去咗之前去過，喺粉嶺帝庭軒商場嘅「牛涮鍋」食晚市放題！我們同之前一樣，都係揀咗一人一鍋，而且湯底亦都係同上次一樣揀返濃郁嘅骨膠原豬骨湯、清甜嘅昆布湯同惹味嘅辛辣泡菜湯！至於肉類方面，我們亦都係揀咗美國上級進口牛肉放題餐！幾款肉類基本上同之前無太大嘅分別，仍然保持到水準同非常乾淨衛生！至於甜品方面，上次我們主要係食牛肉比較多，所以今次我們特意食吓啲甜品，當中嘅和風大福係超正㗎，因外層嘅質感極之煙韌軟熟，而且相當薄身，入面嘅餡料亦好香甜軟滑，真係超正呀！係我們嘅必食推介！另外！最值得讚賞嘅係，無論我們要求加添幾多碟牛肉，嗰兩位男經理嘅態度都係親切有禮，完全唔會令人客覺得有種食多啲啲都會畀店員「黑面」嘅感覺！呢點會係令我們有種得閒就想再嚟食過嘅感覺！