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2016-04-10
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位於佐敦的好好肥牛雞煲，既然開到牌頭是肥牛同雞煲，應該呢兩樣最耍家，我本人麻麻地雞煲，所以黎親都係打邊爐勁食肥牛為主。黎過幾次，試過佢地既清酒蜆湯底、沙嗲湯底、蕃茄薯仔湯底同埋胡椒豬肚湯底，各有特色，個人最鍾意就係胡椒豬肚湯底，特別係冬天叫呢個，飲完啖湯暖笠笠真係無得頂！鋪頭檯數唔多 （10張以下），有大中細檯，如果人多，最好事前訂定位。次次黎都掛住食唔記得影相（同埋打邊爐既生料，影出黎都唔係好好睇），所以無咩相可以post，只可以出到一張肥牛相，因為個賣相真係好正！見到都想食！通常大家食響鈴，都會僅記3秒法則，但呢度好特別，會叫你一秒都唔好晒！因為，佢地推介另一個食法，就係唔好淥！就咁食！ 店家會提供一碟類似錦露雲吞果種酸甜醬，配合新鮮即炸仲熱到辣口既響鈴，脆卜卜加酸酸甜甜既醬汁，真係好好味！試過咁樣食，真係唔會想放落湯度淥 （當然，有時索左湯汁又係另一個風味）。另一推介係佢地既芝心丸，丸本身已經係手打，好彈牙，而當中既芝士用料好好，烚幾耐都唔會變硬，而且好香口，要過食既時候要小心，如果唔係就好易俾流心芝士辣親架喇～食完所有野，仲有甜品，可能因為好好本身係上海菜起家（佢地係佐敦仲有一
黎過幾次，試過佢地既清酒蜆湯底、沙嗲湯底、蕃茄薯仔湯底同埋胡椒豬肚湯底，各有特色，個人最鍾意就係胡椒豬肚湯底，特別係冬天叫呢個，飲完啖湯暖笠笠真係無得頂！
鋪頭檯數唔多 （10張以下），有大中細檯，如果人多，最好事前訂定位。
次次黎都掛住食唔記得影相（同埋打邊爐既生料，影出黎都唔係好好睇），所以無咩相可以post，只可以出到一張肥牛相，因為個賣相真係好正！見到都想食！
牛頸脊
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店家會提供一碟類似錦露雲吞果種酸甜醬，配合新鮮即炸仲熱到辣口既響鈴，脆卜卜加酸酸甜甜既醬汁，真係好好味！試過咁樣食，真係唔會想放落湯度淥 （當然，有時索左湯汁又係另一個風味）。
另一推介係佢地既芝心丸，丸本身已經係手打，好彈牙，而當中既芝士用料好好，烚幾耐都唔會變硬，而且好香口，要過食既時候要小心，如果唔係就好易俾流心芝士辣親架喇～
食完所有野，仲有甜品，可能因為好好本身係上海菜起家（佢地係佐敦仲有一間鋪係專食上海野），所以甜品都有 2 種選擇，分別係桂花糕同豆沙鍋餅，兩樣都好好食，豆沙鍋餅係即整，拎到出黎仲係熱既，絕非整定放係度既行貨。
基本上，去過呢度之後，我打邊爐都只會返黎呢間食，連我老公唔鐘意打邊爐既，都愛上了（佢成日話打邊爐食唔飽，因為食果陣唔係一氣呵成咁食，又無飯到肚喎。。。）
推介大家去好好，記得叫上面介紹既鎮店之寶呀 ：）
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