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2024-10-04 786 瀏覽
牛舌一向都係我嘅至愛,近日發現有一間專門食牛舌嘅專門店就梗係一定要試吓!餐廳每款定食都包茶碗蒸、小鉢、漬物同麵豉湯😋極上牛舌定食牛舌非常厚切,熟度啱啱好,睇上去非常粉嫩👍🏻外層少少微焦,口感鮮嫩彈牙,絕對滿足到牛舌控嘅你😋配埋檸檬汁一齊食,酸酸地去除油膩感更加好食🤤如果你鍾意食Wasabi,牛舌仲可以配埋Wasabi一齊食添!紅酒汁煮牛舌定食醬汁非常濃稠惹味,香味濃郁,配埋白飯一齊食一流!牛舌份量好多,至少有四五件,牛舌大大件又非常厚切,牛舌煮得又軟又腍,好好食😋茶碗蒸茶碗蒸好嫩滑juicy,入面有冬菇、鳴門卷同蟹柳多種唔同配料麵豉湯麵豉湯唔算太鹹,入面有豆腐同海帶等等配料泡菜泡菜都幾符合香港人口味,唔會太鹹同太辣土佐豆腐炸豆腐熱辣辣,用咗醬油同熱湯煮過,所以唔會有油膩感🫠質感外脆內軟,每一啖都散發着濃郁嘅豆香味,令人回味無窮😋吉列炸蝦即叫即炸熱辣辣,炸衣皮薄,唔會咬落去就覺得充滿油膩感,蝦肉彈牙👍🏻
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牛舌一向都係我嘅至愛,近日發現有一間專門食牛舌嘅專門店就梗係一定要試吓!餐廳每款定食都包茶碗蒸、小鉢、漬物同麵豉湯😋
極上牛舌定食
$178
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極上牛舌定食
牛舌非常厚切,熟度啱啱好,睇上去非常粉嫩👍🏻外層少少微焦,口感鮮嫩彈牙,絕對滿足到牛舌控嘅你😋配埋檸檬汁一齊食,酸酸地去除油膩感更加好食🤤如果你鍾意食Wasabi,牛舌仲可以配埋Wasabi一齊食添!
紅酒汁煮牛舌定食
$118
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紅酒汁煮牛舌定食
醬汁非常濃稠惹味,香味濃郁,配埋白飯一齊食一流!牛舌份量好多,至少有四五件,牛舌大大件又非常厚切,牛舌煮得又軟又腍,好好食😋

茶碗蒸
茶碗蒸好嫩滑juicy,入面有冬菇、鳴門卷同蟹柳多種唔同配料

麵豉湯
麵豉湯唔算太鹹,入面有豆腐同海帶等等配料

泡菜
泡菜都幾符合香港人口味,唔會太鹹同太辣
土佐豆腐
$68
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土佐豆腐
炸豆腐熱辣辣,用咗醬油同熱湯煮過,所以唔會有油膩感🫠質感外脆內軟,每一啖都散發着濃郁嘅豆香味,令人回味無窮😋
吉列炸蝦
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吉列炸蝦
即叫即炸熱辣辣,炸衣皮薄,唔會咬落去就覺得充滿油膩感,蝦肉彈牙👍🏻
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日式綠茶&可樂
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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