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2016-04-21
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要數到銅鑼灣至好味既車仔麵店一定非榮記莫屬,,要是撞正食飯時間定必大排長龍. 幸好今次避開左食飯時段,所以唔使等位就可以入座啦. 伙記們全部都好快手,一見你坐底就問你食咩. 等左5分鐘唔使,一碗熱辣辣香噴噴既蘿白牛筋河($32)就放左係我面前啦.蘿白同牛筋既份量適中,唔會太少. 蘿白全部都無渣,好入味好甜. 牛筋好滑. 湯底加入左腩汁,令到成碗車仔麵更加香,加左唔少分. (唔要腩汁既朋友仔,記得係落單時同伙記講走腩汁,否則每碗車仔麵都會跟腩汁的) 我中意食既時候加一兩滴辣油,可以令個湯更香更滋味.
蘿白牛筋河
$32
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