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2016-06-26
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今晚我們尖沙咀漆咸道南嘅「霸王山莊」食晚飯!我們叫咗霸王小籠包、黑醋小排骨、蜜汁火方餅、滋潤木瓜魚頭湯、四川樟茶鴨、東坡肉同雪城高力豆沙!特色飲品:香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋!霸王小籠包嘅皮極之薄身,湯汁超多,肉質亦好嫩滑!黑醋小排骨嘅黑醋醬汁味道酸酸甜甜,非常醒胃,肉質亦好鬆軟!蜜汁火方餅嘅金華火腿沾滿晒香甜嘅蜜糖,腐皮炸得相當香脆鬆化,青瓜亦好新鮮,夾埋晒喺鬆軟嘅包塊一齊食,真係好惹味!滋潤木瓜魚頭湯嘅湯底係奶白色,味道非常鮮甜濃郁!四川樟茶鴨嘅肉質都幾鬆軟,鴨味都幾香濃!雪城高力豆沙嘅表面色澤金黃,質感鬆滑軟綿嘅蛋白,包住香甜軟滑嘅豆沙,真係好好味!特色飲品:香檳葡萄果醋、蘋果果醋、士多啤梨果醋同西柚果醋嘅賣相都幾吸引,味道比較甜!
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