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2024-04-05
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去咗銅鑼灣呢間超打卡嘅鐵板燒😍 師傅喺你席前煮俾你食，除咗啲食物擺盤靚之外，師傅仲會喺你面前玩火😆 虎鐵二人餐 $2880一坐低就即刻奉上一杯香香嘅花茶🌷蟹肉海膽松簬溏心蛋🥚糖心蛋配上面頭嘅黑松露同海膽，仲用咗食用金箔做點綴😍 食落濃濃嘅黑松露香🫶🏻牛油果海蝦沙律🥗牛油果沙律配咗海蝦刺身，同埋柚子醋，好開胃做前菜啱晒❤️火焰黑松路汁煮帆立🔥用左柏葉黎燒，呢個就係其中一個玩火嘅菜式😆 真係勁打卡🫶🏻 面頭中有啲紫蘇葉花同埋三文魚子，個湯都可以用嚟飲，因為加咗黑松露，令個湯更加濃郁，而帶子就好有鮮味😍活鮑魚配蟹肉海苔醬配咗蟹肉海苔汁，內臟都煎香左，仲配咗三文魚子，雞冠草做沙律，鮑魚食落爽口彈牙🥰活龍蝦🦞來自澳洲嘅活龍蝦，配咗蝦膏海膽醬，肉質結實鮮甜❤️西班牙伊比利亞豬柳🐖油香十足，口感軟熟🫶🏻 仲配左炸蒜片，日本南瓜番薯同海鹽❤️黑松露三文魚籽海膽杯炒飯🍚用咗高杯去擺盤超靚🫶🏻 啲飯炒到粒粒分明，再配埋黑松露三文魚同埋海膽，口感超豐富❤️刺身帶子豆腐鯛魚湯🥣鯛魚湯仲要加入刺身帶子同埋龍蝦，味道超鮮甜😍鐵板梳芙厘雪糕 🍮如果慶祝生日，呢度真係超啱👍🏻 師傅會用可以燃點嘅紙去包住甜品喺你面前燒，個過程
虎鐵二人餐 $2880
一坐低就即刻奉上一杯香香嘅花茶🌷
蟹肉海膽松簬溏心蛋🥚
糖心蛋配上面頭嘅黑松露同海膽，仲用咗食用金箔做點綴😍 食落濃濃嘅黑松露香🫶🏻
牛油果海蝦沙律🥗
牛油果沙律配咗海蝦刺身，同埋柚子醋，好開胃做前菜啱晒❤️
火焰黑松路汁煮帆立🔥
用左柏葉黎燒，呢個就係其中一個玩火嘅菜式😆 真係勁打卡🫶🏻 面頭中有啲紫蘇葉花同埋三文魚子，個湯都可以用嚟飲，因為加咗黑松露，令個湯更加濃郁，而帶子就好有鮮味😍
活鮑魚配蟹肉海苔醬
配咗蟹肉海苔汁，內臟都煎香左，仲配咗三文魚子，雞冠草做沙律，鮑魚食落爽口彈牙🥰
活龍蝦🦞
來自澳洲嘅活龍蝦，配咗蝦膏海膽醬，肉質結實鮮甜❤️
西班牙伊比利亞豬柳🐖
油香十足，口感軟熟🫶🏻 仲配左炸蒜片，日本南瓜番薯同海鹽❤️
黑松露三文魚籽海膽杯炒飯🍚
用咗高杯去擺盤超靚🫶🏻 啲飯炒到粒粒分明，再配埋黑松露三文魚同埋海膽，口感超豐富❤️
刺身帶子豆腐鯛魚湯🥣
鯛魚湯仲要加入刺身帶子同埋龍蝦，味道超鮮甜😍
鐵板梳芙厘雪糕 🍮
如果慶祝生日，呢度真係超啱👍🏻 師傅會用可以燃點嘅紙去包住甜品喺你面前燒，個過程超靚❤️ 而裏便就係疏乎厘配上抹茶雪糕😍
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