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2016-05-28
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今晚我們去咗何文田勝利道嘅「勝利小廚」食晚飯!我們叫咗海南鷄、泰式滷豬脾、鐵板蠔仔蛋同梅菜滑豆腐蒸魚腩!海南鷄嘅肉質好嫩滑,唔會好「嚡」!泰式滷豬脾炆得好腍好入味,肉質相當鬆軟,豬皮嘅口感非常軟滑彈牙,滷水汁嘅味道亦好濃郁!鐵板蠔仔蛋嘅蠔仔極之肥美肉厚,鷄蛋非常厚身嫩滑,蛋味亦好香濃,而且份量十足!梅菜滑豆腐蒸魚腩嘅魚腩肉質相當新鮮嫩滑,豆腐好軟滑,梅菜嘅味道亦好香甜!鷄油飯嘅色澤都幾鮮黃,而且椰汁味亦幾香濃!
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