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2023-12-11
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又到姐妹聚餐時間啦🥰天氣涼涼地打邊爐就最適合不過，今次選擇呢間私房菜形式嘅打邊爐，靜靜地最能暢所欲言😊雖然位置係比較偏，但食物質素真係無得頂👍🏻❤️老鴨湯底我地order左最Signature 嘅老鴨湯底，職員建議我地先飲湯同食鴨肉之後再加湯打邊爐，超濃香嘅湯底👍🏻好滋補，而且老鴨肉配自家製醬超超超好食😋成個湯底嘅料都食得曬唔會浪費❤️石蚌刺身都係第一次食，超爽脆一D魚腥味都冇👍🏻❤️安格斯牛頸脊好靚嘅花紋，有番咁上下厚度，好有口感之餘，牛味濃郁❤️本地牛頸脊薄切，滾兩滾就食得👍🏻入口即溶❤️鴨血新鮮👍🏻冇腥味❤️黑牛栢葉薄切👍🏻七上八落就食得，好爽脆😋❤️響鈴罕見嘅響鈴係完全冇油膩感，食極都唔膩❤️手打雙拼丸食得出好新鮮，爽滑👍🏻❤️脆炸午餐肉大小適中，炸到脆卜卜，可即食或者滾下再食都得👍🏻❤️小食-酥炸脆鯇片連平時我唔鐘意鯇魚都忍唔住係咁食😋好酥脆，好好食👍🏻果然係不同烹調方法會改變食物嘅吸引力
雖然位置係比較偏，但食物質素真係無得頂👍🏻
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❤️老鴨湯底
我地order左最Signature 嘅老鴨湯底，職員建議我地先飲湯同食鴨肉之後再加湯打邊爐，超濃香嘅湯底👍🏻好滋補，而且老鴨肉配自家製醬超超超好食😋成個湯底嘅料都食得曬唔會浪費
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❤️石蚌刺身
都係第一次食，超爽脆一D魚腥味都冇👍🏻
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❤️安格斯牛頸脊
好靚嘅花紋，有番咁上下厚度，好有口感之餘，牛味濃郁
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❤️本地牛頸脊
薄切，滾兩滾就食得👍🏻入口即溶
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❤️鴨血
新鮮👍🏻冇腥味
❤️黑牛栢葉
薄切👍🏻七上八落就食得，好爽脆😋
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❤️響鈴
罕見嘅響鈴係完全冇油膩感，食極都唔膩
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❤️手打雙拼丸
食得出好新鮮，爽滑👍🏻
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❤️脆炸午餐肉
大小適中，炸到脆卜卜，可即食或者滾下再食都得👍🏻
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❤️小食-酥炸脆鯇片
連平時我唔鐘意鯇魚都忍唔住係咁食😋好酥脆，好好食👍🏻
果然係不同烹調方法會改變食物嘅吸引力
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