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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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中意食秋刀魚嘅朋友有福了,黎到秋刀魚嘅旺季,尖沙咀鮨燐推出秋刀魚套餐,仲做埋75折優惠,食物都超級豐盛,中意食秋刀魚嘅唔可以錯過套餐包含前菜、刺身、炸物、燒物、壽司、釜飯、湯及甜品,我自問都算大食,完餐之後都覺得好滿足。本身都擔心秋刀魚難處理,因為如果内臟處理唔好會有苦澀味,但今次整餐下來都沒有苦澀味,令人滿意。開頭嘅秋刀魚刺身擺得好靚,打卡一流,入口肉質緊實,好正。秋刀魚他他搭配葱,味道清新。秋刀魚天婦羅真係令人印象深刻,首先整個魚肉好厚身,而炸粉又唔會厚,一啖入口就是香,我個人認為秋刀魚係一款生食或者熟食都係好有特色嘅魚類,天婦羅搭配少少梅醬,恰到好處咁避免油膩感。之後嘅照燒秋刀魚、秋刀魚壽司同卷物當然唔會少,真係盡情演繹秋刀魚呢款魚類嘅做法。雖然套餐主題係秋刀魚,但都包含其他食材,用料同味道都毫不馬虎,例如仙鳳趾刺身,非常creamy飽滿,搭配柚子啫喱,味道好清新。仲有唔少得大家最愛嘅中拖刺身及大拖手卷。北海道紫針海膽軍艦好足料,上面海膽堆到滿瀉。去到最後仲有個釜飯,上面依然唔少得今餐嘅主角秋刀魚,將魚肉撈碎去拌飯,真係超級香口好食。食埋甜品飲埋湯,真係好飽肚啊!整餐都令人非常滿
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中意食秋刀魚嘅朋友有福了,黎到秋刀魚嘅旺季,尖沙咀鮨燐推出秋刀魚套餐,仲做埋75折優惠,食物都超級豐盛,中意食秋刀魚嘅唔可以錯過
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套餐包含前菜、刺身、炸物、燒物、壽司、釜飯、湯及甜品,我自問都算大食,完餐之後都覺得好滿足。
本身都擔心秋刀魚難處理,因為如果内臟處理唔好會有苦澀味,但今次整餐下來都沒有苦澀味,令人滿意。開頭嘅秋刀魚刺身擺得好靚,打卡一流,入口肉質緊實,好正。
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秋刀魚他他搭配葱,味道清新。
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秋刀魚天婦羅真係令人印象深刻,首先整個魚肉好厚身,而炸粉又唔會厚,一啖入口就是香,我個人認為秋刀魚係一款生食或者熟食都係好有特色嘅魚類,天婦羅搭配少少梅醬,恰到好處咁避免油膩感。
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之後嘅照燒秋刀魚、秋刀魚壽司同卷物當然唔會少,真係盡情演繹秋刀魚呢款魚類嘅做法。
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雖然套餐主題係秋刀魚,但都包含其他食材,用料同味道都毫不馬虎,例如仙鳳趾刺身,非常creamy飽滿,搭配柚子啫喱,味道好清新。
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仲有唔少得大家最愛嘅中拖刺身及大拖手卷。
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北海道紫針海膽軍艦好足料,上面海膽堆到滿瀉。
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去到最後仲有個釜飯,上面依然唔少得今餐嘅主角秋刀魚,將魚肉撈碎去拌飯,真係超級香口好食。
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食埋甜品飲埋湯,真係好飽肚啊!整餐都令人非常滿意,食曬唔同做法嘅秋刀魚,仲有各種靚食材,最緊要係好飽肚好爽。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食