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2019-08-11
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好耐冇食韓燒，記得之前在hktvmall購物儲分換了韓珍的cash coupon，食過質素唔錯，加上都幾多韓國人幫趁，比較有氣氛，事隔兩年又再幫趁。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊韓珍店面都幾大，可以容納過百食客，座位不會太擠迫，抽風系統幾好，不會有好大油煙味。由於韓珍同旁邊的Chir Chir韓國炸雞是同一集團，所以店內除了韓式烤肉外，同時也可以點韓式炸雞。原本一心打算來吃八色烤肉，因為幾次去韓國旅行都冇機會食，但見到韓珍有個慶州韓牛二人套餐($1,088)幾多野食幾吸引，所以最後都揀左韓牛。雖然這個套餐索價過千元，但份量同質量都交足功課，正常兩個人食都好難食得完，我會建議3至4個人才點，寧靜不夠吃再單點多一款主吃。前菜選擇超多，因為太多野食，基本上前菜都不用再追加。其中我比較喜歡菠菜和醃牛塝。芒果酸奶蔬菜沙律份量幾多，足夠三至四人分吃。內有芒果、沙律菜和車厘茄，以酸奶代替沙律醬幾特別，感覺也較健康。粥煲得夠綿滑，不會太杰，食完仲有大把位食其他食物。海鮮煎餅煎餅直徑有９吋，都幾大份，內有很多章魚和蔥，所以食落幾有咬口，不過煎餅略嫌粉太多，非常飽肚。蛋餅原本套餐包括一客葛根水冷麵或螃蟹大醬
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韓珍店面都幾大，可以容納過百食客，座位不會太擠迫，抽風系統幾好，不會有好大油煙味。由於韓珍同旁邊的Chir Chir韓國炸雞是同一集團，所以店內除了韓式烤肉外，同時也可以點韓式炸雞。
原本一心打算來吃八色烤肉，因為幾次去韓國旅行都冇機會食，但見到韓珍有個慶州韓牛二人套餐($1,088)幾多野食幾吸引，所以最後都揀左韓牛。雖然這個套餐索價過千元，但份量同質量都交足功課，正常兩個人食都好難食得完，我會建議3至4個人才點，寧靜不夠吃再單點多一款主吃。
前菜選擇超多，因為太多野食，基本上前菜都不用再追加。其中我比較喜歡菠菜和醃牛塝。
前菜
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前菜
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前菜
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芒果酸奶蔬菜沙律
份量幾多，足夠三至四人分吃。內有芒果、沙律菜和車厘茄，以酸奶代替沙律醬幾特別，感覺也較健康。
芒果酸奶蔬菜沙律
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煲得夠綿滑，不會太杰，食完仲有大把位食其他食物。
粥
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海鮮煎餅
煎餅直徑有９吋，都幾大份，內有很多章魚和蔥，所以食落幾有咬口，不過煎餅略嫌粉太多，非常飽肚。
海鮮煎餅
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海鮮煎餅
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蛋餅
原本套餐包括一客葛根水冷麵或螃蟹大醬湯，因為餐廳賣光了就轉了蛋餅給我們。蛋餅以鐵板上枱，非常熱辣辣，但一定要快食，否則很快變老變鞋。
蛋餅
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蛋餅
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韓牛肉眼牛扒
韓藉侍應會替我們烤肉，作為食客，只需坐低等食就可以了。
韓牛肉眼牛扒
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韓牛肉眼牛扒
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韓牛肉眼相比起日本和牛油脂味冇咁重，我自己就覺得剛剛好，不會吃到成口油，簡單蘸點鹽巴已經好好食。
韓牛肉眼牛扒
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怕油的，也可以用生菜包裹著吃。
韓牛西冷牛扒
韓牛西冷的雪花紋同樣平均，油份適中，肉質軟嫩，非常好吃！
韓牛西冷牛扒
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韓牛西冷牛扒
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韓牛西冷牛扒
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食太多肉都要食返些蔬菜，配菜有粟米仔、冬菇、大磨菇和粟米，不過燒過的菇類都比較乾，還是粟米好吃。
烤大蝦
大蝦夠大隻又新鮮，肉質結實爽彈，加了蒜蓉和蔥花調味令味道更香。
烤大蝦
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烤大蝦
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烤大蝦
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烤大蝦
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海藻湯上枱時熱辣辣，建議放一陣才飲。湯內有蠔、豆腐和海藻，蠔大隻得來又鮮嫩，豆腐夠滑，湯底吸收了蠔的精華，鮮味十足，飲完都不覺口渴。
牡蠣海藻湯
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牡蠣海藻湯
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總結，單點一份韓牛肉眼或韓牛西冷都各要三百多元，所以這個二人餐性價比真心高，韓牛質素無可挑剔，如果嫌日本A4或A5和牛油脂味太重，應該會喜歡吃韓牛，其他菜式也交足功課，唯獨是煎餅和煎蛋較為普通。
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