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2023-08-15
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一次過食到鮑魚、刺身、串燒、壽司~真係好滿足架！早前去咗新開不久嘅悅火餐廳主打爐端燒、OMAKASE裝潢以木系為主半開放式榻榻米房間充滿日本地道風味今次仲送一人一杯Sapporo生啤呢！🍻師傅仲請咗我哋以蔬菜串燒有焦糖日本溫室車厘 好特別。🔹商務午餐 （$588）🔸磯煮鮑魚以醬汁及昆布慢火炆煮入味，好軟熟Q彈。.🔸刺身▪️油甘魚腩色澤紋路分布均勻，肉厚肥嫩、細緻甘甜 。▪️梭子魚在春夏季都是最當造。魚肉雪白清香、鮮甜清爽、輕輕燒過油香更突出。🔸燒物盛▪️白鱔▪️牛小扒▪️五花腩▪️雞髀肉▪️秋葵用上新鮮食材，燒得香口而令肉汁保留，可按喜好沾海鹽、柚子辣椒等嚟食。🔸茶碗蒸是超鮮甜的海膽蒸蛋，又鮮又滑嫩！.🔸漬物.🔸壽司四貫/迷你天丼▪️間白▪️深海池魚▪️帶子▪️大拖羅有齊白魚、貝類、紅魚，一次過享受到清爽、鮮甜、魚香嘅滋味。🔸吸物魚清湯配上豆腐，飲完好暖胃舒服。🔸甜品或咖啡奶凍的奶味好濃郁、好滑！
一次過食到鮑魚、刺身、串燒、壽司~真係好滿足架！
早前去咗新開不久嘅悅火
餐廳主打爐端燒、OMAKASE
裝潢以木系為主
半開放式榻榻米房間
充滿日本地道風味
今次仲送一人一杯Sapporo生啤呢！🍻
師傅仲請咗我哋以蔬菜串燒
有焦糖日本溫室車厘 好特別。
🔹商務午餐 （$588）
🔸磯煮鮑魚
以醬汁及昆布慢火炆煮入味，好軟熟Q彈。
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🔸刺身
▪️油甘魚腩色澤紋路分布均勻，肉厚肥嫩、細緻甘甜 。
▪️梭子魚在春夏季都是最當造。魚肉雪白清香、鮮甜清爽、輕輕燒過油香更突出。
🔸燒物盛
▪️白鱔▪️牛小扒▪️五花腩▪️雞髀肉▪️秋葵
用上新鮮食材，燒得香口而令肉汁保留，可按喜好沾海鹽、柚子辣椒等嚟食。
🔸茶碗蒸
是超鮮甜的海膽蒸蛋，又鮮又滑嫩！
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🔸漬物
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🔸壽司四貫/迷你天丼
▪️間白▪️深海池魚▪️帶子▪️大拖羅
有齊白魚、貝類、紅魚，一次過享受到清爽、鮮甜、魚香嘅滋味。
🔸吸物
魚清湯配上豆腐，飲完好暖胃舒服。
🔸甜品或咖啡
奶凍的奶味好濃郁、好滑！
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