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2023-10-28
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📍希鳥 (中環)中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖中環果然係高級美食天堂，之前食過尖沙咀一間燒鳥，一直都想再食，岩岩岀左糧，要獎勵自己chill下，正✨呢度嘅串燒全部都用備長炭即燒，仲要由日本🇯🇵師傅親自主理，環境好師傳又型，同埋真係好好味，飽到要捧住個肚走🫶🏾🫶🏾🫶🏾❣️❣️❣️👉 Kicho 17 Courses Tori Kappo Dinner Menu💰1250😋😋😋😋.8/5呢個set 勁多野食，真係飽到癲🤣🤣🤣！每道菜都有日本師傅親自介紹，睇住師傅用炭燒整串燒，氣氛勁好，又有侍應廣東話翻譯雞肉嘅omakase，真係一流💞💞💙 季節の前菜盛前菜係chicken tataki、甜蝦、茄子漬、同雞肝醬🫶🏾🫶🏾好味又開胃💙 丸鷄人一才自家製田子濃郁的冬瓜盅雞湯搭配嫩滑的自家製雞肉團子，口感豐富，好清甜。💙 雞肩肉炭火烤制的雞肩肉有炭烤香味，咬落勁多汁！✨✨✨✨✨好好食😋💙 yakitori- sasami(Tenderloin) topped with salmon roe and wasabi師傅喺面前將雞柳刺身、香味十足既三文魚子包成手卷，，令雞柳味道更上一層，配上wasab
中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖
中環果然係高級美食天堂，之前食過尖沙咀一間燒鳥，一直都想再食，岩岩岀左糧，要獎勵自己chill下，正✨呢度嘅串燒全部都用備長炭即燒，仲要由日本🇯🇵師傅親自主理，環境好師傳又型，同埋真係好好味，飽到要捧住個肚走🫶🏾🫶🏾🫶🏾❣️❣️❣️
👉 Kicho 17 Courses Tori Kappo Dinner Menu
💰1250
😋😋😋😋.8/5
呢個set 勁多野食，真係飽到癲🤣🤣🤣！每道菜都有日本師傅親自介紹，睇住師傅用炭燒整串燒，氣氛勁好，又有侍應廣東話翻譯雞肉嘅omakase，真係一流💞💞
💙 季節の前菜盛
前菜係chicken tataki、甜蝦、茄子漬、同雞肝醬🫶🏾🫶🏾好味又開胃
💙 丸鷄人一才自家製田子
濃郁的冬瓜盅雞湯搭配嫩滑的自家製雞肉團子，口感豐富，好清甜。
💙 雞肩肉
炭火烤制的雞肩肉有炭烤香味，咬落勁多汁！✨✨✨✨✨好好食😋
💙 yakitori- sasami(Tenderloin) topped with salmon roe and wasabi
師傅喺面前將雞柳刺身、香味十足既三文魚子包成手卷，，令雞柳味道更上一層，配上wasabi，好新鮮好好食！
💙 稀少部位
今日係燒雞心，食非常之有咬口，同勁多汁好煙韌，估佢唔到😋😋
💙 Flavoured ground chicken with starchy sauce
雞肉勾芡，加上新鮮製成嘅南瓜餅外脆內軟，真係超級好食！🫶🏾🫶🏾🫶🏾
💙 today yakitori
薩摩鷄胸肉配撘青椒一齊燒，青椒🫑 percent既香味同薩摩鷄胸肉好夾，鷄胸肉完全唔會鞋口！
💙 月見つくね
免治雞肉內有軟骨同洋蔥🧅，食落口感好豐富，加埋生蛋黃，食落更加順滑。
💙 雞肝
雞肝食落入口即溶的口感，點埋月見汁更美味。
💙refresher
refresher清一清✨鴨仔容器，打開係個白桃雪葩，好清涼好fresh🫶🏾
💙seasonal dish
係金目雕係石斑嘅一種，食落肉質嫩滑，勁鮮甜，個湯係魚熬製而成，超正下面仲有秋葵蓉😋😋
💙旬の野菜烧
炭燒粟米🌽配上法國牛油香甜好味🤤
💙 Teba (Deboned chicken wing)
去骨雞翼，啖啖嫩肉，加左七味粉同山椒粉，更加惹味👏🏻👏🏻
💙Momo (Thigh) Momo (Thigh) with Japanese pepper
雞腿的皮燒到金黃，食落好香脆，個雞腿
肉勁嫩勁juicy！日本山椒提升左味道嘅層次！
💙Charcoal-grilled free-range chicken Soba
蕎麥麵配上雞肉京葱湯，清清地幾消滯，個麵好有咬口✨✨
💙穴子棒寿司
海鰻壽司係我至愛！勁肥美呀😋😋壽司都整得咁出色！呢道邊度啊？好新鮮，推介二
💙是日甜品
雪糕配上哈密瓜🍈粒粒口 味道恰到好處，唔會太甜🫶🏾🫶🏾🫶🏾
回頭: Yesyesyes，樣樣都好高質！果然係中環既高質啲😋😋😋超有誠意🫶🏾每一道菜都食到師傅既心機野🤟🏾大推！
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