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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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♡♡♡📍 FUMI (中環)中環德己立街30-32號加州大廈6樓餐廳喺正蘭桂坊上面,地理位置優越🤟🏻!餐廳嘅氣氛都好好,覺得會有啲置身喺日本餐廳當中🤣~側邊仲會見到有師傅整緊嘢食,覺得成件事都幾賞心悅目🤩~呢間餐廳俾我真係一個好高嘅評價,因為無論餐廳氣氛、食物質素,定係職員嘅態度服務都好好,真係好推介大家去試吓🤤😝~🍽松葉蟹肉沙律 配 和風沙律汁松葉蟹肉嘅份量都幾多,再配上沙律真係好夾!仲會食得幾健康添🤣~係顏色嘅配搭上都有心思,會有種七彩繽紛嘅感覺😝😝!沙律既份量都幾足夠,作為頭盤完全夠食😆。🍽特上手握壽司拼盤(12件)鮮吞拿魚脯、海膽、是日推介10款職員上菜嘅時候已經被壽司拼盤驚艷到🤣🤣!因為真係勁靚,勁精緻😚!而且職員會逐個介紹壽司係邊款可以令到適合更加了解食材~覺得呢個幾加分❤️,可以體驗到職員嘅細心同貼心😚😚!而我哋當日食既係中拖羅、大拖羅、青魚、真鯛、金目鯛、深海池魚、油甘魚、海膽、火炙左口魚鯛、牡丹蝦,白蝦等等..食落口真係勁新鮮,會有一種鮮味😻!覺得連豉油都可以唔需要😝🤟🏻!食到刺身本身嘅味道🤤🤤~食到入口即溶嘅感覺!真係超級推介🤟🏻🤟🏻😝!!!🍽宮崎牛壽喜燒單係個賣相已
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📍 FUMI (中環)
中環德己立街30-32號加州大廈6樓

餐廳喺正蘭桂坊上面,地理位置優越🤟🏻!餐廳嘅氣氛都好好,覺得會有啲置身喺日本餐廳當中🤣~側邊仲會見到有師傅整緊嘢食,覺得成件事都幾賞心悅目🤩~呢間餐廳俾我真係一個好高嘅評價,因為無論餐廳氣氛、食物質素,定係職員嘅態度服務都好好,真係好推介大家去試吓🤤😝~

🍽松葉蟹肉沙律 配 和風沙律汁
松葉蟹肉嘅份量都幾多,再配上沙律真係好夾!仲會食得幾健康添🤣~係顏色嘅配搭上都有心思,會有種七彩繽紛嘅感覺😝😝!沙律既份量都幾足夠,作為頭盤完全夠食😆。

🍽特上手握壽司拼盤(12件)
鮮吞拿魚脯、海膽、是日推介10款
職員上菜嘅時候已經被壽司拼盤驚艷到🤣🤣!因為真係勁靚,勁精緻😚!而且職員會逐個介紹壽司係邊款可以令到適合更加了解食材~覺得呢個幾加分❤️,可以體驗到職員嘅細心同貼心😚😚!而我哋當日食既係中拖羅、大拖羅、青魚、真鯛、金目鯛、深海池魚、油甘魚、海膽、火炙左口魚鯛、牡丹蝦,白蝦等等..食落口真係勁新鮮,會有一種鮮味😻!覺得連豉油都可以唔需要😝🤟🏻!食到刺身本身嘅味道🤤🤤~食到入口即溶嘅感覺!真係超級推介🤟🏻🤟🏻😝!!!

🍽宮崎牛壽喜燒
單係個賣相已經滿分🤩!真係勁足料!而且牛肉舖係面勁吸引!眼見宮崎牛勁靚🤤,顏色好好睇,牛肉超嫩滑,再點埋蛋汁勁Juicy🤩🤩!另外仲會有好多嘅配菜,包括豆腐,冬菇,麵條(?)等等…當中嘅麵條(?)勁爽口🤣🤣,令人食到停唔到口~而且配菜已經入晒味,超好味😆!

🍽雜錦海鮮清湯
個碗都幾得意,打開個蓋有茶碗蒸嘅味道🤣🤣!超香~入邊有幾足料!有帶子、蝦,肉等等~勁有鮮味🤭!而且個湯好清甜,真係一流😻~

🍼Lychee Lover
超靚真係!!!勁中意!!粒冰成粒水晶球咁靚~齋睇外型已經滿分😚😚!而且唔係剩係得外在,味道亦都相當好味🤟🏻~好香荔枝味,同乳酸味亦都好夾😆😆~所以成杯Cocktail都好好味🤍🤍!

🍼Pampelle Angel
一打開本Drink Menu 就已經俾佢吸引咗❤️!真係超靚~顏色上已經好吸引!味道會覺得有啲特別🤩,覺得酒精嘅濃度應該比另一杯高,所以成個感覺都真係唔錯😻😻~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
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用餐途徑
堂食