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2008-06-30
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是晚要加班至十時半，當正在想要到那買晚飯時突然接到order，要立即到上環一趟。做畢工事後，也是找食店買外賣的時候了。心中一轉，想到這邊好像在生記粥店的附近，誰說原來真的就在街角轉彎之處。既然上天一再綣顧，那當然老實不客氣去買個聞名的粥品和旁邊同老闆開店的清湯雙拼(清湯腩及蘿蔔)，而粥品要了魚球魚腩雞肉粥。這個粥的價錢一點都不便宜，堂食的要$42元正!外賣的反而會給折扣(-$3)。魚球是用鯪魚肉造的，魚肉彈牙滑溜，魚味十足沒有腥味。魚腩肉質不腍有咬口，亦沒有腥味，魚肉鮮甜。而雞肉嫩滑，有一點點的咸味。粥底甚棉，也因為吸收了魚球、魚腩和雞肉的味道，一口一口的如像在吃著雞肉和魚肉般美味。如此有水準的粥品在香港不出十間，有機會再來試試魚卜粥~
既然上天一再綣顧，那當然老實不客氣去買個聞名的粥品和旁邊同老闆開店的清湯雙拼(清湯腩及蘿蔔)，而粥品要了魚球魚腩雞肉粥。這個粥的價錢一點都不便宜，堂食的要$42元正!外賣的反而會給折扣(-$3)。
魚球是用鯪魚肉造的，魚肉彈牙滑溜，魚味十足沒有腥味。魚腩肉質不腍有咬口，亦沒有腥味，魚肉鮮甜。而雞肉嫩滑，有一點點的咸味。粥底甚棉，也因為吸收了魚球、魚腩和雞肉的味道，一口一口的如像在吃著雞肉和魚肉般美味。
如此有水準的粥品在香港不出十間，有機會再來試試魚卜粥~
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