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2023-06-30
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因為媽媽生日所以想食片皮鴨，見到依間食評唔錯就諗住試下，點知中晒伏。首先明明book左位但上到去話冇位要我哋落樓下既日本餐廳到坐，所以所有野食都係由十幾樓搭電梯運落黎，黎到已經凍左小小。最期待既片皮鴨真係難食到痴線，鴨完全冇味，唔點醬連食緊咩都唔知。片皮鴨顧名思義就係片d皮出黎，但佢全部都係肉，皮得勁小，僅餘既皮仲要一d都唔脆。麵皮都係好凍好硬好厚。唔知點解一間專食片皮鴨既餐廳可以做到咁差。之後再叫左碟黑醋骨，都係唔好食，醋味重到就窒息，唯一好既就係d肉算冧。蛋白炒飯算正常。小籠包其實都麻麻，皮好厚，我唔小心吉穿左個皮竟然冇湯流出黎...總括而言：難食 一定唔會再帶襯
首先明明book左位但上到去話冇位要我哋落樓下既日本餐廳到坐，所以所有野食都係由十幾樓搭電梯運落黎，黎到已經凍左小小。
最期待既片皮鴨真係難食到痴線，鴨完全冇味，唔點醬連食緊咩都唔知。片皮鴨顧名思義就係片d皮出黎，但佢全部都係肉，皮得勁小，僅餘既皮仲要一d都唔脆。麵皮都係好凍好硬好厚。
唔知點解一間專食片皮鴨既餐廳可以做到咁差。
之後再叫左碟黑醋骨，都係唔好食，醋味重到就窒息，唯一好既就係d肉算冧。
蛋白炒飯算正常。
小籠包其實都麻麻，皮好厚，我唔小心吉穿左個皮竟然冇湯流出黎...
總括而言：難食 一定唔會再帶襯
片皮鴨
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