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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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間餐廳都幾乾淨坐得幾舒服,好適合一班人慶祝生日過嚟食。店員每一台都會好悉心介紹,最後我哋揀咗尊貴海鮮套餐。尊貴海鮮套餐一開頭蒸咗啲餐具先咁樣食落就乾淨好多,店員一開始加咗啲足料喺個底嗰度。過多陣就拎咗今晚嘅主角海鮮出嚟啦,一見到都覺得勁開心,勁新鮮。野生海虎蝦爽甜彈牙,都幾大隻,好重蝦味。黃金翡翠螺俾我想像之中鮮甜,都好有咬口同埋彈牙。全個過程都有店員介紹,鮑魚好大隻好有唧口,口感一流。因為今日冇青口,所以轉左蟶子俾我地。聖子都好甜。珍珠蠔同埋大元貝都好好味,大元貝貝佢哋自己調咗個特別嘅海膽醬,配埋一齊食勁啱味。之後就到今晚嘅主角,龍蝦勁新鮮咬落去超彈牙同埋有好濃烈嘅海鮮味。第一次食饅頭蟹,成個樣都好特別好得意,同平時嘅差唔多味,最正當然係爆高嘅膏蟹,隻蟹勁實淨入面勁多肉。最後仲有蔬菜,同埋吸晒所有海鮮精華嘅豬骨粥,食到勁飽最後仲有椰汁燉雪燕。
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間餐廳都幾乾淨坐得幾舒服,好適合一班人慶祝生日過嚟食。店員每一台都會好悉心介紹,最後我哋揀咗尊貴海鮮套餐。

尊貴海鮮套餐
一開頭蒸咗啲餐具先咁樣食落就乾淨好多,店員一開始加咗啲足料喺個底嗰度。過多陣就拎咗今晚嘅主角海鮮出嚟啦,一見到都覺得勁開心,勁新鮮。
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野生海虎蝦爽甜彈牙,都幾大隻,好重蝦味。
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黃金翡翠螺俾我想像之中鮮甜,都好有咬口同埋彈牙。
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全個過程都有店員介紹,鮑魚好大隻好有唧口,口感一流。
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因為今日冇青口,所以轉左蟶子俾我地。聖子都好甜。
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珍珠蠔同埋大元貝都好好味,大元貝貝佢哋自己調咗個特別嘅海膽醬,配埋一齊食勁啱味。
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之後就到今晚嘅主角,龍蝦勁新鮮咬落去超彈牙同埋有好濃烈嘅海鮮味。第一次食饅頭蟹,成個樣都好特別好得意,同平時嘅差唔多味,最正當然係爆高嘅膏蟹,隻蟹勁實淨入面勁多肉。
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最後仲有蔬菜,同埋吸晒所有海鮮精華嘅豬骨粥,食到勁飽最後仲有椰汁燉雪燕。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食