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2023-12-13
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🧡古琴雅苑❤️依家想食北京烤鴨第一時間會諗起呢間😆😆古琴雅苑 中式餐館 入到去第一印象雅潔舒適 一出𨋢就聞到食物嘅香味 令我哋垂眼三尺 少人或多人嚟食都好合適 右邊有得睇師傅點處理烤鴨 菜式比想像中更色香味俱全 食過翻尋味我地要咗個2人餐（$718），包括：精品雙小拼（雞絲粉皮拼揚州水晶肉），拍開洋黃瓜🥒，香菜鮮魚羹，主菜烤北京填鴨（半隻），乾煸四季豆和古琴鹹肉菜炒飯。仲有送嘅杞子桂花糕💚精品雙小拼（雞絲粉皮拼揚州水晶肉）這兩個都非常美味精緻雞絲粉皮爽口彈牙，煙靭。而配上胡麻醬汁，正😄而揚州水晶肉，層層分明，骨膠原十足，有種入口即溶嘅感覺😍香菜鮮魚羹香菜鮮魚羹多晒暖下胃😆味道鮮甜，魚味出色，加小小胡椒粉食完舒服又開胃。有一點點🤏驅寒。重點菜🔴 北京烤鴨 雖然套餐只係包半隻北京烤鴨，但係醬料配菜都可以任Fill😆可以按個人口味自行調配，上菜時皮用蒸籠上😌熱啦啦，口感軟嫩，同烤鴨醬料配菜好夾 咬落去鴨汁係口腔徘徊 味道一啲都唔都咸 3個人分每人可以食到3份 食完仲有鴨肉淨 女友對好食ge嘢係唔捨得咁快食完 佢食完都回味無窮😂😂乾煸四季豆這個乾煸四季豆炒得好好👍🏻火喉十足！廚師🧑🍳調味非常好
依家想食北京烤鴨第一時間會諗起呢間😆😆
古琴雅苑 中式餐館 入到去第一印象雅潔舒適 一出𨋢就聞到食物嘅香味 令我哋垂眼三尺 少人或多人嚟食都好合適 右邊有得睇師傅點處理烤鴨 菜式比想像中更色香味俱全 食過翻尋味
我地要咗個2人餐（$718），包括：精品雙小拼（雞絲粉皮拼揚州水晶肉），拍開洋黃瓜🥒，香菜鮮魚羹，主菜烤北京填鴨（半隻），乾煸四季豆和古琴鹹肉菜炒飯。仲有送嘅杞子桂花糕💚
精品雙小拼（雞絲粉皮拼揚州水晶肉）
這兩個都非常美味精緻
雞絲粉皮爽口彈牙，煙靭。而配上胡麻醬汁，正😄
而揚州水晶肉，層層分明，骨膠原十足，有種入口即溶嘅感覺😍
香菜鮮魚羹
香菜鮮魚羹多晒暖下胃😆味道鮮甜，魚味出色，加小小胡椒粉食完舒服又開胃。有一點點🤏驅寒。
重點菜🔴 北京烤鴨
雖然套餐只係包半隻北京烤鴨，但係醬料配菜都可以任Fill😆
可以按個人口味自行調配，上菜時皮用蒸籠上😌
熱啦啦，口感軟嫩，同烤鴨醬料配菜好夾 咬落去鴨汁係口腔徘徊 味道一啲都唔都咸 3個人分每人可以食到3份 食完仲有鴨肉淨 女友對好食ge嘢係唔捨得咁快食完 佢食完都回味無窮😂😂
乾煸四季豆
這個乾煸四季豆炒得好好👍🏻火喉十足！
廚師🧑🍳調味非常好，惹味非常😘
古琴鹹肉菜炒飯
炒飯獲氣夠，炒得夠乾身，粒粒分明😎
同時作為古琴招牌，配上鹹肉粒和咸菜一起炒的，味道夠味，不錯👌🏻😌
杞子桂花糕
此送贈嘅甜點真係不得之了
十分清甜美味，陣陣桂花香氣
再加上杞子明目功效😉正
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