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2019-10-07
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以前總覺得飲茶食點心應該係朝早做gei事黎到呢度就覺得 其實午餐定晚餐黎飲茶都好開心坐位舒適而且空間寛敞 坐得舒適講返野食 佢有傳統口味點心 我就揀左燒賣大地魚末燒賣 - 燒賣皮好夠薄餡料做得彈牙 食到淡淡魚香味另外就係啲創新點心 首先黎個創作六式拼盤淨係睇賣相已經流晒口水金箔墨魚蟹粉鮮蝦餃 - 望落感覺好似水黑畫咬開有好多蟹粉 食落鮮甜味美 海膽鳳眼餃- 海膽望落粒粒分明 好新鮮食落海膽鮮甜 但唔會蓋入邊蝦肉味道黑白芝蔴流心煎堆仔 - 一咬落去 感覺到外脆內軟之後就係芝蔴流心餡 真係好好味原隻鮑魚雞粒酥 - 鮑魚食落彈牙 炆煮鮑魚個汁好惹味下邊酥皮好鬆脆 一口燕窩蛋撻 - 燕窩好清甜 配去軟滑撻餡 同鬆脆撻皮 簡直係絕配黃金啤梨鹹水角 - 佢個外皮食落比平時gei鹹水角更鬆化最外邊好香脆 但入邊好軟熟 好好味千層牛角酥 - 呢個咁靚gei 酥皮可以話係酥鬆脆入邊牛肉好嫩滑 帶點惹味黑椒 令人食指大動富士竹炭叉燒包 - 個包外層好鬆軟 好似墨西包gei頂配上香濃叉燒 好味到停唔到手
黎到呢度就覺得 其實午餐定晚餐黎飲茶都好開心
坐位舒適而且空間寛敞 坐得舒適
講返野食 佢有傳統口味點心 我就揀左燒賣
大地魚末燒賣 - 燒賣皮好夠薄
餡料做得彈牙 食到淡淡魚香味
另外就係啲創新點心 首先黎個創作六式拼盤
淨係睇賣相已經流晒口水
金箔墨魚蟹粉鮮蝦餃 - 望落感覺好似水黑畫
咬開有好多蟹粉 食落鮮甜味美
海膽鳳眼餃- 海膽望落粒粒分明 好新鮮
食落海膽鮮甜 但唔會蓋入邊蝦肉味道
黑白芝蔴流心煎堆仔 - 一咬落去 感覺到外脆內軟
之後就係芝蔴流心餡 真係好好味
原隻鮑魚雞粒酥 - 鮑魚食落彈牙 炆煮鮑魚個汁好惹味
下邊酥皮好鬆脆
一口燕窩蛋撻 - 燕窩好清甜
配去軟滑撻餡 同鬆脆撻皮 簡直係絕配
黃金啤梨鹹水角 - 佢個外皮食落比平時gei鹹水角更鬆化
最外邊好香脆 但入邊好軟熟 好好味
千層牛角酥 - 呢個咁靚gei 酥皮可以話係酥鬆脆
入邊牛肉好嫩滑 帶點惹味黑椒 令人食指大動
富士竹炭叉燒包 - 個包外層好鬆軟 好似墨西包gei頂
配上香濃叉燒 好味到停唔到手
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