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2023-07-25
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旺角呢間火鍋店以露營為主題，喺度開行冷氣打邊爐就又舒服又有feel了🔥湯底嚟講，個人認為必叫每日限量供應20份嘅花膠雞濃湯($298)！餐廳會先上金黃色嘅雞濃湯，大家打晒卡之後就會有員工幫手剪同落花膠🍲 想講花膠份量真係超！佛！心！睇圖就見到有幾真材實料，今舖真係無靚靚皮膚都唔得🥹 湯底會跟半隻雞，餐廳先將佢煮到七成熟，客人再隨心淥嚟食🍗 呢個湯底真係好鮮甜，尤其係淥菜類同菇類時，更加突顯到佢嘅濃郁！推介嗌雜菇拼盤($88)同雜菜拼盤 ($98)，夠晒大份🥬肉類方面，我哋嗌咗手切安格期牛小排($398) 同伊比利亞橡果豬($168)🥩 兩款份量都好多，牛小排唔會太肥食多幾片都唔驚🤣 而豚肉頗有驚喜，肉質軟熟而帶有香味🐷另外特別推介黃金響鈴($78)！香脆嘅響鈴配上鹹蛋黃醬真係無得頂🤪 露營櫈、冷氣、邊爐、啤酒，真chill ～🍻
湯底嚟講，個人認為必叫每日限量供應20份嘅花膠雞濃湯($298)！餐廳會先上金黃色嘅雞濃湯，大家打晒卡之後就會有員工幫手剪同落花膠🍲 想講花膠份量真係超！佛！心！睇圖就見到有幾真材實料，今舖真係無靚靚皮膚都唔得🥹
湯底會跟半隻雞，餐廳先將佢煮到七成熟，客人再隨心淥嚟食🍗 呢個湯底真係好鮮甜，尤其係淥菜類同菇類時，更加突顯到佢嘅濃郁！推介嗌雜菇拼盤($88)同雜菜拼盤 ($98)，夠晒大份🥬
肉類方面，我哋嗌咗手切安格期牛小排($398) 同伊比利亞橡果豬($168)🥩 兩款份量都好多，牛小排唔會太肥食多幾片都唔驚🤣 而豚肉頗有驚喜，肉質軟熟而帶有香味🐷
另外特別推介黃金響鈴($78)！香脆嘅響鈴配上鹹蛋黃醬真係無得頂🤪 露營櫈、冷氣、邊爐、啤酒，真chill ～🍻
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