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2024-10-25
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西營盤這個地方真係好少來,同朋友去搵食,點知見到有間有露台的餐廳,原來是食西班牙餐廳,去到室內環境好有氣氛,大部份食客都是外國人,最重要是非常近地鐵站,一兩分鐘就到。Sangria是一種西班牙傳統飲品,帶點生果香甜味,容易入口。Sardinas-沙甸魚吃過之後都很喜歡,這款味道微酸和微微的辣,魚油及鮮味也十足。Bikini-西班牙風味烤三文治烤得非常鬆脆,內裡配埋芝士、伊比利亞火腿及黑松露,味道帶點鹹香和淡淡的黑松露香,每一啖都有熱溶芝士拉絲,值得推介。卡邦尼墨魚寛扁麵這一道菜真好有驚喜,初頭以為普普通麵,原來是將墨魚切成寬麵形狀,食下每一啖口感好Q彈又爽脆,味道真不錯。慢煮烤乳豬配棷菜仔及蘑菇乳豬皮薄香脆,咀嚼時油分慢慢滲出來,肉質幾嫩滑,椰菜仔帶焦香,蘑菇都幾爽。
Sangria
是一種西班牙傳統飲品,帶點生果香甜味,容易入口。
Sardinas-沙甸魚
吃過之後都很喜歡,這款味道微酸和微微的辣,魚油及鮮味也十足。
Bikini-西班牙風味烤三文治
烤得非常鬆脆,內裡配埋芝士、伊比利亞火腿及黑松露,味道帶點鹹香和淡淡的黑松露香,每一啖都有熱溶芝士拉絲,值得推介。
卡邦尼墨魚寛扁麵
這一道菜真好有驚喜,初頭以為普普通麵,原來是將墨魚切成寬麵形狀,食下每一啖口感好Q彈又爽脆,味道真不錯。
慢煮烤乳豬配棷菜仔及蘑菇
乳豬皮薄香脆,咀嚼時油分慢慢滲出來,肉質幾嫩滑,椰菜仔帶焦香,蘑菇都幾爽。
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