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2023-10-20
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【Mamaday】 麻麻地系列一向都講求玩味，由店名、到舖頭嘅裝修、以致餐牌上面嘅菜式， 全部都非常搞鬼過癮。好多都要係香港長大嘅「陀地」，先至可以明白到箇中的精髓。餐廳位於尖沙咀加連威老道， 地點夠曬方便。 上星期就同朋友行完街到呢度開一餐。先嚟一個《 白酒忌廉藍青口》，$188 一個青口連2杯白酒， 和朋友邊吃邊飲最適合不過。冰凍的白酒， 帶點微酸，同時亦滲透著一點果香。 輕輕淺嚐，為朋友帶來一點點微醺， 配合美食， 錦上添花。至於白酒忌廉藍青口， 肉質嬌嫩，不會過火喉，同時亦有海水鹹鮮。 忌廉汁既有牛油香氣，同時亦有炒香的洋蔥粒， 額外增添了 爽口的口感，作為前菜小食，以及佐酒，適合過。另外亦點選了一個《明太子薯薯薯薯條》，明太子本身帶有鹹鮮， 同時帶有微微的辛辣。 薯條厚切，上枱熱辣辣，外層酥脆， 裏面綿密， 配上明太子醬，味道層次更加昇華。另外亦叫咗一個有香港特色的《避風塘雞翼》， 避風塘風味揉合香蒜、黑胡椒及辣椒等重口味香料製成，爆蒜香口， 而且帶有點辛辣，非常惹味。 除咗食物之外， 呢度嘅飲品設計上同樣都非常之有特式。呢一杯《 花生醬咖啡沙冰》，一睇個名就想嗌。平時都飲過
好多都要係香港長大嘅「陀地」，先至可以明白到箇中的精髓。
餐廳位於尖沙咀加連威老道， 地點夠曬方便。 上星期就同朋友行完街到呢度開一餐。
先嚟一個《 白酒忌廉藍青口》，$188 一個青口連2杯白酒， 和朋友邊吃邊飲最適合不過。
冰凍的白酒， 帶點微酸，同時亦滲透著一點果香。 輕輕淺嚐，為朋友帶來一點點微醺， 配合美食， 錦上添花。
至於白酒忌廉藍青口， 肉質嬌嫩，不會過火喉，同時亦有海水鹹鮮。 忌廉汁既有牛油香氣，同時亦有炒香的洋蔥粒， 額外增添了 爽口的口感，作為前菜小食，以及佐酒，適合過。
另外亦點選了一個《明太子薯薯薯薯條》，明太子本身帶有鹹鮮， 同時帶有微微的辛辣。 薯條厚切，上枱熱辣辣，外層酥脆， 裏面綿密， 配上明太子醬，味道層次更加昇華。
另外亦叫咗一個有香港特色的《避風塘雞翼》， 避風塘風味揉合香蒜、黑胡椒及辣椒等重口味香料製成，爆蒜香口， 而且帶有點辛辣，非常惹味。
除咗食物之外， 呢度嘅飲品設計上同樣都非常之有特式。呢一杯《 花生醬咖啡沙冰》，一睇個名就想嗌。
平時都飲過Fxx Gxx的花生醬奶昔， 總會被那一陣花生醬香氣所吸引，今次仲要夾埋咖啡和沙冰，可謂三重享受。
另一杯《 非一般一般檸檬果皮烏龍茶沙冰》， 入口清爽， 冰凍非常， 別適合熱辣辣嘅天氣。 比起港式檸檬茶的那種澀得起的感覺，多了一份烏龍茶的清香。讚～
整體嚟講， 呢一間餐廳可以用搞鬼、高質、過癮嚟形容，喜歡港式感覺， 必定要嚟試下同打卡。
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