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2022-06-23
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之前食過呢間性價比極高嘅餐廳，今日決定再帶朋友來食，試下佢嘅質素係咪仲keep到！晚上供應嘅係4－course dinner menu, 有唔同款式選擇，價錢由$280 - $390，前菜餐湯主食甜品一啲都唔馬虎！落完單就送上熱辣辣嘅麵包，好香嘅牛油香，配埋黑醋橄欖油真係越食越開胃，每晚約有3－4款麵包選擇，想食可以再Encore添！前菜係香煎法國自然放養鴨肝配焦糖蘋果砵酒汁，鴨肝夠晒肥美飽滿，油脂豐富，配埋甜甜地嘅焦糖蘋果砵酒汁頓時變得無咁油膩，仲覺得唔夠喉添！荷蘭白菌忌廉湯，飲落有啲菇菌類嘅texture，味道濃郁得來唔會好膩同rich得滯，最怕飲到嘅湯落好多cream最後好口渴，呢款配搭得好好，而且款式唔同出面飲開嘅湯～檸檬，蒜片，辣椒，蟹肉，蟹膏意大利麵，醬汁超濃郁，每條意粉都掛滿醬汁！啖啖蟹肉同蝦肉，肉質爽彈～呢款意粉出到嚟係偏濃稠狀態而唔係水汪汪嘅，價錢唔算好貴，好抵食！甜品係台灣愛文芒果拿破崙，即叫即製脆卜卜！芒果都好甜，配埋特製嘅雲尼拿香味嘅吉士醬，超正！
晚上供應嘅係4－course dinner menu, 有唔同款式選擇，價錢由$280 - $390，前菜餐湯主食甜品一啲都唔馬虎！落完單就送上熱辣辣嘅麵包，好香嘅牛油香，配埋黑醋橄欖油真係越食越開胃，每晚約有3－4款麵包選擇，想食可以再Encore添！
前菜係香煎法國自然放養鴨肝配焦糖蘋果砵酒汁，鴨肝夠晒肥美飽滿，油脂豐富，配埋甜甜地嘅焦糖蘋果砵酒汁頓時變得無咁油膩，仲覺得唔夠喉添！
荷蘭白菌忌廉湯，飲落有啲菇菌類嘅texture，味道濃郁得來唔會好膩同rich得滯，最怕飲到嘅湯落好多cream最後好口渴，呢款配搭得好好，而且款式唔同出面飲開嘅湯～
檸檬，蒜片，辣椒，蟹肉，蟹膏意大利麵，醬汁超濃郁，每條意粉都掛滿醬汁！啖啖蟹肉同蝦肉，肉質爽彈～呢款意粉出到嚟係偏濃稠狀態而唔係水汪汪嘅，價錢唔算好貴，好抵食！
甜品係台灣愛文芒果拿破崙，即叫即製脆卜卜！芒果都好甜，配埋特製嘅雲尼拿香味嘅吉士醬，超正！
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