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2024-11-17 589 瀏覽
搵個地方食嘢傾下偈,同朋友嚟咗尖沙咀酒店樓上的云手工火鍋店,雖然係樓上舖,但全店滿座,所有vip房book滿曬㗎。店員好快安排入座,坐低睇下餐牌先,除咗火鍋料,餐紙上仲有串燒、刺身、各款小食等,飲品有紅酒、清酒、特調飲品等,選擇甚多。⭐醬料先送上調味架,按個人喜好整返碗混醬先,有至愛嘅藤椒油同芫茜,正喎。⭐火焰三椰雞鍋湯底揀咗最近好興嘅椰子水雞鍋,店員先炒香雞件,落酒點火再放上椰青水,視覺效果一流之餘,椰子味甚香濃,未打邊爐前先飲碗靚雞湯啦😋⭐冬菇串 & ⭐牛舌心湯底未滾前食返串串燒先,叫咗冬菇串同牛舌心,燒得好香口,牛舌心爽脆,冬菇有菌香。⭐秘製蝴蝶腩朋友一睇餐紙就話要點呢份蝴蝶腩,入口口感嫩滑有質感,用嚟打邊爐原來好好食㗎🤤⭐紐西蘭羊肉片羊肉片有羊香味,但唔騷,正呀。⭐皇帝菜再加左份皇帝菜,吸滿雞湯好好食。個湯底真係好好味🤤飲咗幾大碗雞湯,而且飲完冇口渴,真材實料喎。
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搵個地方食嘢傾下偈,同朋友嚟咗尖沙咀酒店樓上的云手工火鍋店,雖然係樓上舖,但全店滿座,所有vip房book滿曬㗎。
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店員好快安排入座,坐低睇下餐牌先,除咗火鍋料,餐紙上仲有串燒、刺身、各款小食等,飲品有紅酒、清酒、特調飲品等,選擇甚多。
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⭐醬料
先送上調味架,按個人喜好整返碗混醬先,有至愛嘅藤椒油同芫茜,正喎。
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⭐火焰三椰雞鍋
湯底揀咗最近好興嘅椰子水雞鍋,店員先炒香雞件,落酒點火再放上椰青水,視覺效果一流之餘,椰子味甚香濃,未打邊爐前先飲碗靚雞湯啦😋
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⭐冬菇串 & ⭐牛舌心
湯底未滾前食返串串燒先,叫咗冬菇串同牛舌心,燒得好香口,牛舌心爽脆,冬菇有菌香。
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⭐秘製蝴蝶腩
朋友一睇餐紙就話要點呢份蝴蝶腩,入口口感嫩滑有質感,用嚟打邊爐原來好好食㗎🤤
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⭐紐西蘭羊肉片
羊肉片有羊香味,但唔騷,正呀。
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⭐皇帝菜
再加左份皇帝菜,吸滿雞湯好好食。
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個湯底真係好好味🤤飲咗幾大碗雞湯,而且飲完冇口渴,真材實料喎。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)