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2024-07-05
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呢間台灣既過江龍烤肉真心大推, 2人套餐包括左多款A5和牛、刺身級帶子同蠔. 每一道菜職員都會細心講解, 而且每一款肉質都非常有質素, 性價比極高.💵 WE WILL WAGYU $598pp醬料bar枱有多款由台灣直送餐廳特製既配菜供客人襯托牛肉, 例如油封大蒜, 仲有黑松露都係任點.🍽️ 日本頂級A5和牛刺身第一片可以先試原味, 感受和牛豐盈既油脂香, 之後可以再沾wasabi醬油配襯🍽️ 招牌極生牛肉佐帕馬森起司生牛肉上面刨上大量巴馬臣芝士, 為牛肉添加一份咸香, 再加上軟綿既厚切麵包. 🍽️ 日本A5和牛月見金磚 月見金磚屬極厚切, 但仍然一啲都唔韌, 相反地因為油脂豐富, 呈淺粉紅色, 所以肉質軟嫩, 沾上蛋汁後味道更豐富.🍽️ A5和牛牛小排 ｜厚切牛舌牛小排雪花均勻, 入口即溶, 燒過後油脂香更什, 厚切牛舌則入口爽嫩, 牛味香濃🍽️ 菲力牛排佐香蒜奶油先微烤牛排4邊, 然後剪成一口size放入香蒜奶油中, 牛排肉質軟腍, 加入奶油後令牛排更juicy而且蒜香味十足.🍽️ 美國醬漬封門柳 醬漬味濃郁, 醃製過後,肉質亦特別軟腍🍽️ 日本雞松板| 松板豚豚肉爽口, 感覺有小小似豬頸肉.
💵 WE WILL WAGYU $598pp
醬料bar枱有多款由台灣直送餐廳特製既配菜供客人襯托牛肉, 例如油封大蒜, 仲有黑松露都係任點.
🍽️ 日本頂級A5和牛刺身
第一片可以先試原味, 感受和牛豐盈既油脂香, 之後可以再沾wasabi醬油配襯
🍽️ 招牌極生牛肉佐帕馬森起司
生牛肉上面刨上大量巴馬臣芝士, 為牛肉添加一份咸香, 再加上軟綿既厚切麵包.
🍽️ 日本A5和牛月見金磚
月見金磚屬極厚切, 但仍然一啲都唔韌, 相反地因為油脂豐富, 呈淺粉紅色, 所以肉質軟嫩, 沾上蛋汁後味道更豐富.
🍽️ A5和牛牛小排 ｜厚切牛舌
牛小排雪花均勻, 入口即溶, 燒過後油脂香更什, 厚切牛舌則入口爽嫩, 牛味香濃
🍽️ 菲力牛排佐香蒜奶油
先微烤牛排4邊, 然後剪成一口size放入香蒜奶油中, 牛排肉質軟腍, 加入奶油後令牛排更juicy而且蒜香味十足.
🍽️ 美國醬漬封門柳
醬漬味濃郁, 醃製過後,肉質亦特別軟腍
🍽️ 日本雞松板| 松板豚
豚肉爽口, 感覺有小小似豬頸肉. 雞松板無論燒幾耐肉質都仍然keep住嫩滑.
🍽️ 法式奶油生蠔｜日本刺身帶子
🍽️ 山藥｜櫛瓜｜野菇盛合
🍽️ 真理丼丼飯入面包括左牛肉他他、蛋黃、黑松露、海膽, 非常豐富.
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