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2024-11-29
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黑布小巷係隱藏喺工廠大廈入面嘅一間特色小店，主打台式小食同創意餐點！慢烤雞腿芝士蛋吐司 - $56呢款吐司真係食材超豐富！烘得香脆嘅多士夾住多汁雞扒、半融芝士同半熟蛋，每一啖都係滿滿嘅幸福感。雞扒仲帶有淡淡嘅柚子香，清新嘅柚子味有效中和咗芝士同雞扒嘅油膩感，食落去完全唔會覺得重口或者乾身，整體味道平衡得非常好，真心推介！紅燒台式牛肉麵 (可取特選蝦米辣椒油) - $68紅燒牛肉麵嘅湯底香濃帶甜，帶少少微辣，但辣度非常溫和，怕辣嘅朋友都可以放心嚟試。牛肉份量十足，炆到淋到入味，每一啖都充滿濃郁嘅牛肉香味，入口即化。麵條亦有少少咬口，配埋店家特製嘅蝦米辣椒油，更加提味。如果你係台式牛肉麵控，呢碗真係唔可以錯過！黑布台式香腸 (3:7肥瘦黃金比例) - $28呢款台式香腸係小店嘅招牌之一，採用3:7肥瘦黃金比例製作，咬落去即刻感受到肥肉帶嚟嘅多汁口感，油香四溢但又唔會過膩。鹹甜適中嘅調味令成條香腸更加香口，作為小食嚟講真係一流！芝士火腿肉鬆蛋餅 - $48蛋餅真係份量十足，芝士、火腿同肉鬆每一啖都食得出，每一層都好豐富。蛋餅表層仲淋咗少少醬油汁，令成個口感更香濃，食落去唔會覺得乾或者單調。桂
慢烤雞腿芝士蛋吐司 - $56
呢款吐司真係食材超豐富！烘得香脆嘅多士夾住多汁雞扒、半融芝士同半熟蛋，每一啖都係滿滿嘅幸福感。雞扒仲帶有淡淡嘅柚子香，清新嘅柚子味有效中和咗芝士同雞扒嘅油膩感，食落去完全唔會覺得重口或者乾身，整體味道平衡得非常好，真心推介！
紅燒台式牛肉麵 (可取特選蝦米辣椒油) - $68
紅燒牛肉麵嘅湯底香濃帶甜，帶少少微辣，但辣度非常溫和，怕辣嘅朋友都可以放心嚟試。牛肉份量十足，炆到淋到入味，每一啖都充滿濃郁嘅牛肉香味，入口即化。麵條亦有少少咬口，配埋店家特製嘅蝦米辣椒油，更加提味。如果你係台式牛肉麵控，呢碗真係唔可以錯過！
黑布台式香腸 (3:7肥瘦黃金比例) - $28
呢款台式香腸係小店嘅招牌之一，採用3:7肥瘦黃金比例製作，咬落去即刻感受到肥肉帶嚟嘅多汁口感，油香四溢但又唔會過膩。鹹甜適中嘅調味令成條香腸更加香口，作為小食嚟講真係一流！
芝士火腿肉鬆蛋餅 - $48
蛋餅真係份量十足，芝士、火腿同肉鬆每一啖都食得出，每一層都好豐富。蛋餅表層仲淋咗少少醬油汁，令成個口感更香濃，食落去唔會覺得乾或者單調。
桂花雪梨羅漢果茶 (跟餐) - $15
呢款羅漢果茶帶有桂花嘅清香，味道清甜得嚟唔會過膩，飲落去非常潤喉，特別適合配搭油膩啲嘅主菜，味道層次更加豐富。一杯茶就可以飲到雪梨同羅漢果嘅天然香甜，非常有特色！
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