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2023-11-13
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今日到FD到SOGO掃貨，想食下我一直推薦嘅蒸汽海鮮火鍋，咁encore啦。原來宜家船渦都提供午市套餐，仲要百幾港紙，下次真要試試。巨峰玉露，FD唔鐘意飲汽水，咁叫一隻嘢飲share啦。刺身帆立貝（2隻），刺身好新鮮，食落鮮甜肥美，唔錯。我同FD都揀咗內務總管套餐，哩個套餐勁豐富，有前菜，炸物，海鮮，肉類，蔬菜拼盤，米線同甜品。魚籽青瓜沙律，好清爽嘅日式前菜，魚籽搭配新鮮青瓜，食落好脆口。吉列炸蠔，一份有2隻，即叫即炸，食落蠔肉鮮甜唔覺得油。海鮮船睇到都開心，有蟶子皇，大蝦，鮑魚，扇貝等數款海鮮，店家好貼心的貼咗紙仔，話要蒸幾分鐘，唔好蒸太耐啦。每一款海鮮都好新鮮，尤其係蟶子皇，蟶子肉好厚身，食落勁彈牙。蟶子本身已經有少少海水鹹味，唔洗點醬已經好夠味。最後食完都唔夠喉，散叫多幾款海鮮TIM。肉類3選二，今次揀咗美國肥牛同豚肉片，質素都好OK。蔬菜拼盤好豐富，FD最鐘意食南瓜，南瓜蒸完好清甜軟嫩，入口即化好似食布丁。湯底用來煮米線一流，米線嗦曬海鮮精華，真係好鮮甜。我FD食到停唔落口，最後食曬兩份米線TIM。最後會送埋甜品糯米糍，揀咗朱古力味道。哩間餐廳分量真係勁多，FD係平時食得多果款
原來宜家船渦都提供午市套餐，仲要百幾港紙，下次真要試試。
巨峰玉露，FD唔鐘意飲汽水，咁叫一隻嘢飲share啦。
刺身帆立貝（2隻），刺身好新鮮，食落鮮甜肥美，唔錯。
我同FD都揀咗內務總管套餐，哩個套餐勁豐富，有前菜，炸物，海鮮，肉類，蔬菜拼盤，米線同甜品。魚籽青瓜沙律，好清爽嘅日式前菜，魚籽搭配新鮮青瓜，食落好脆口。
吉列炸蠔，一份有2隻，即叫即炸，食落蠔肉鮮甜唔覺得油。
海鮮船睇到都開心，有蟶子皇，大蝦，鮑魚，扇貝等數款海鮮，店家好貼心的貼咗紙仔，話要蒸幾分鐘，唔好蒸太耐啦。每一款海鮮都好新鮮，尤其係蟶子皇，蟶子肉好厚身，食落勁彈牙。蟶子本身已經有少少海水鹹味，唔洗點醬已經好夠味。
最後食完都唔夠喉，散叫多幾款海鮮TIM。
肉類3選二，今次揀咗美國肥牛同豚肉片，質素都好OK。
蔬菜拼盤好豐富，FD最鐘意食南瓜，南瓜蒸完好清甜軟嫩，入口即化好似食布丁。
湯底用來煮米線一流，米線嗦曬海鮮精華，真係好鮮甜。我FD食到停唔落口，最後食曬兩份米線TIM。
最後會送埋甜品糯米糍，揀咗朱古力味道。
哩間餐廳分量真係勁多，FD係平時食得多果款，都食到超飽，話真係好抵食！
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