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2019-08-06
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係旺角搵高質點心真係唔容易~今日係朋友嘅推薦下發現了間不錯的yeah ~~想一次試齊餐廳的招牌點心可以叫創作六式拼盤,拼盤包括有金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃,海膽鳳眼餃,原隻鮑魚雞粒酥,黃金啤梨鹹水角,黑白芝麻流心煎堆仔同一口燕窩蛋撻每款各兩件。海膽鳳眼餃,海膽很鮮甜,入口即溶,加埋底下的鮮蝦一流。黃金啤梨鹹水角也很好,不單外形立體精緻,而且外層炸得脆卜卜,十分香口。蝦餃也很講究,用了墨汁就皮,而且蟹粉又多蝦又大隻,層次豐富。鮑魚雞粒酥,鮑魚炆得好淋,食落唔會煙韌,配埋雞粒酥正。一口燕窩蛋撻,喺蛋撻上面佈滿左好多燕窩,係膠原蛋白啊,女生必食!煎堆仔,一咬開入邊嘅芝麻流晒出嚟,一啲都膩,仲好好食。值得一讚既就是在熱氣的鹹水角和煎堆仔底下,都一塊生苦瓜比你清下熱氣。翡翠日本帶子腸粉,腸粉皮一啲都唔厚,而且好滑,差唔多每舊腸粉都佈滿晒帶子,帶子又大粒又甜,值得一試。
今日係朋友嘅推薦下發現了間不錯的yeah ~~
想一次試齊餐廳的招牌點心可以叫創作六式拼盤,拼盤包括有金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃,海膽鳳眼餃,原隻鮑魚雞粒酥,黃金啤梨鹹水角,黑白芝麻流心煎堆仔同一口燕窩蛋撻每款各兩件。
海膽鳳眼餃,海膽很鮮甜,入口即溶,加埋底下的鮮蝦一流。
黃金啤梨鹹水角也很好,不單外形立體精緻,而且外層炸得脆卜卜,十分香口。
蝦餃也很講究,用了墨汁就皮,而且蟹粉又多蝦又大隻,層次豐富。
鮑魚雞粒酥,鮑魚炆得好淋,食落唔會煙韌,配埋雞粒酥正。
一口燕窩蛋撻,喺蛋撻上面佈滿左好多燕窩,係膠原蛋白啊,女生必食!
煎堆仔,一咬開入邊嘅芝麻流晒出嚟,一啲都膩,仲好好食。值得一讚既就是在熱氣的鹹水角和煎堆仔底下,都一塊生苦瓜比你清下熱氣。
翡翠日本帶子腸粉,腸粉皮一啲都唔厚,而且好滑,差唔多每舊腸粉都佈滿晒帶子,帶子又大粒又甜,值得一試。
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