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2024-09-20
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好耐無係香港食到咁高質既omakase😍我地今次揀左最便既dinner set 試下，有前菜、14貫壽司、湯同甜品，整體魚生鮮甜肥美，壽司飯份量比例岩岩好，唔會話食到太飽肚，下次會想試其他dinner set~💫前菜前菜三品分別係北海道松葉蟹豆腐 、芥末粒貝同南瓜，建議先食味道較淡既豆腐，唔洗驚味道會被蓋過🤔💫蜜柑鯛💫鹿兒島深海池魚💫車海老 海老魚生比平時食到size大好多😍食落啖咪肉，而且海老上面有些少柚子皮，令味道更豐富。💫帆立貝 帆立貝帶有少少青檸汁攞黎吊味，口感爽滑，味道balance得幾唔錯。💫鰈魚裙邊💫北寄貝💫秋刀魚💫長崎縣中拖羅💫銀雪魚Bb銀雪魚油脂味濃郁，非常之美味😋💫大拖羅 大拖羅食落無咩筋，口感好滑身，而且油脂分布均勻，食完唔會話太油膩。💫海膽師傅將成座海膽山拎出嚟果陣已經心心眼😍海膽味道十分之鮮甜，完全無腥味，食完十分滿足。💫鯖魚鯖魚夾雜住紫蘇葉，出奇地紫蘇葉味道無話太突出，搶咗青魚嘅味道。💫筋子通常omakase都會食三文魚子壽司，好少會食筋子壽司，一開始對呢個筋子壽司無咩期望，估唔到食落又幾多汁鮮甜。💫赤身最後值得一提既係佢既自家製抹茶布甸，抹茶醬味到甘甜，配
好耐無係香港食到咁高質既omakase😍我地今次揀左最便既dinner set 試下，有前菜、14貫壽司、湯同甜品，整體魚生鮮甜肥美，壽司飯份量比例岩岩好，唔會話食到太飽肚，下次會想試其他dinner set~
💫前菜
前菜三品分別係北海道松葉蟹豆腐 、芥末粒貝同南瓜，建議先食味道較淡既豆腐，唔洗驚味道會被蓋過🤔
💫蜜柑鯛
💫鹿兒島深海池魚
💫車海老
海老魚生比平時食到size大好多😍食落啖咪肉，而且海老上面有些少柚子皮，令味道更豐富。
💫帆立貝
帆立貝帶有少少青檸汁攞黎吊味，口感爽滑，味道balance得幾唔錯。
💫鰈魚裙邊
💫北寄貝
💫秋刀魚
💫長崎縣中拖羅
💫銀雪魚
Bb銀雪魚油脂味濃郁，非常之美味😋
💫大拖羅
大拖羅食落無咩筋，口感好滑身，而且油脂分布均勻，食完唔會話太油膩。
💫海膽
師傅將成座海膽山拎出嚟果陣已經心心眼😍海膽味道十分之鮮甜，完全無腥味，食完十分滿足。
💫鯖魚
鯖魚夾雜住紫蘇葉，出奇地紫蘇葉味道無話太突出，搶咗青魚嘅味道。
💫筋子
通常omakase都會食三文魚子壽司，好少會食筋子壽司，一開始對呢個筋子壽司無咩期望，估唔到食落又幾多汁鮮甜。
💫赤身
最後值得一提既係佢既自家製抹茶布甸，抹茶醬味到甘甜，配上奶味十分重且口感滑溜既布甸，美味十足😋
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