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2023-12-02
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店名: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 地址: 九龍城龍崗道2-4號地舖宋皇臺站B3出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5九龍城係九龍區算係數一數二多美食🍲，除左泰國菜出名🍽，仲有好多好野食😋，粥底蒸氣火鍋不失為泰國菜以外既一個好選擇🤩～今次我地揀左2 set一人尊貴海鮮套餐🦞，仲有staff幫我地set好時間放上去蒸⏲，全程可以專心食☺️！尊貴海鮮套餐❤️❤️❤️❤️$419 x 2店員好細心咁依據海鮮口感同味道輕重作先後上碟次序☺️。首先上碟既係口感較為清爽、而肉質相當彈牙味美既黃金翡翠螺🐚，然後到加拿大野生大赤蝦🦐，大赤蝦好鮮味💦，蝦頭仲keep住好鮮味， 蒸完出黎唔會老，仲好鮮甜😋！跟住到台灣九孔鮑魚🍴，鮑魚幫你清好晒內臟先蒸，蒸完出黎忍唔住即刻放入口😯！然後到台灣花尾龍躉片🐟，龍躉片無骨清蒸出黎相當嫩滑😳，清得黎帶少少龍躉既甜味🎣～韓國斧山珍珠蠔🦪大隻得黎又好Juicy💦紐西蘭刀貝蚌脹卜卜得黎非常鮮甜🤤到大西洋野生青口，都係非常大隻🤗，平時青口熱食冷盤食都係偏乾身，今次清蒸入面仲係脹卜卜非常鮮甜！黎到今日既兩大重頭戲——藻食綠膏蟹🦀，好好彩我地試到既係重皮蟹☺️，即係準備換殼既蟹，超
店名: 蟹仙海鮮蒸氣鍋
地址: 九龍城龍崗道2-4號地舖
宋皇臺站B3出口，行2分鐘
環境: 4/5
價錢: 4/5
味道: 4.5/5
九龍城係九龍區算係數一數二多美食🍲，除左泰國菜出名🍽，仲有好多好野食😋，粥底蒸氣火鍋不失為泰國菜以外既一個好選擇🤩～今次我地揀左2 set一人尊貴海鮮套餐🦞，仲有staff幫我地set好時間放上去蒸⏲，全程可以專心食☺️！
尊貴海鮮套餐❤️❤️❤️❤️
$419 x 2
店員好細心咁依據海鮮口感同味道輕重作先後上碟次序☺️。首先上碟既係口感較為清爽、而肉質相當彈牙味美既黃金翡翠螺🐚，然後到加拿大野生大赤蝦🦐，大赤蝦好鮮味💦，蝦頭仲keep住好鮮味， 蒸完出黎唔會老，仲好鮮甜😋！跟住到台灣九孔鮑魚🍴，鮑魚幫你清好晒內臟先蒸，蒸完出黎忍唔住即刻放入口😯！然後到台灣花尾龍躉片🐟，龍躉片無骨清蒸出黎相當嫩滑😳，清得黎帶少少龍躉既甜味🎣～韓國斧山珍珠蠔🦪大隻得黎又好Juicy💦紐西蘭刀貝蚌脹卜卜得黎非常鮮甜🤤到大西洋野生青口，都係非常大隻🤗，平時青口熱食冷盤食都係偏乾身，今次清蒸入面仲係脹卜卜非常鮮甜！
黎到今日既兩大重頭戲——藻食綠膏蟹🦀，好好彩我地試到既係重皮蟹☺️，即係準備換殼既蟹，超大隻😹，超級新鮮🎣，仲要清蒸時間岩岩好，肉質鮮嫩，蟹鉗差唔多有既拳頭咁大✊🏻，仲有鮮橙色既蟹膏相當禾味🧡！係小編本日最愛❤️🔥！然後到澳洲青年龍蝦🦞！話就話青年龍蝦，但都大大隻，清蒸完既龍蝦原汁原味真係勁鮮甜😺，仲要難得龍蝦有膏食！龍蝦控至愛😆！
蒸氣鍋以有機蔬菜籃作結🧺，有機粟米🌽非常清甜☺️清蒸既娃娃菜同生菜🥬配上特製甜醬油，襯托出蔬菜本身鮮味🥰～
最後緊係要食埋粥底🥣，入面有粟米🌽同芋頭，菜脯同蔥花可以選擇落同唔落，落左D雞湯再去煲既粥底相當清甜😳，愈食愈有海鮮既甜味，成煲夠裝五六碗忍唔住食晒🤤店主好好人最後仲送左椰汁燉雪燕🥥，啖啖雪燕相當清甜😋
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