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2024-12-21
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放工過去港島就去咗1908試吓佢嘅Fusion中餐，入到去都幾多外國人本身諗住佢哋啲份量應該唔會好大份，所以最後冇嗌set而係叫咗A la carte. 都叫咗好多唔同嘢食，點知嚟到份量都幾多下因為平時都少機會飲到湯水，所以叫咗個老火湯飲，暖笠笠飲落去好有真材實料中途老闆見我哋兩個人食咁多都忍唔住同我哋傾兩句，原來佢哋之前移民過外在回流，考慮到可能有外國人會嚟食，所以啲份量全部都唔會預太細我哋叫咗個小食拼盤，佢個蝦多士幾出色，加咗芝麻所以好香，每樣都有唔同嘅Sauce搭配，全部都係即炸起，個蜜汁排骨醬嘅調味好開胃個雜菜煲好出色，入面有蝦乾，所以好有鮮味，忍唔住畢咗幾啖湯飲香酥鴨有少少乾，不過份量超大超飽肚，最後食唔晒決定打包帶走🤣至於咖喱薯條就冇乜太大特別Cocktai我揀咗Martini，個Vanillia Volker 分開上所以一開始慢慢飲咗半杯先，清新而且好有心機，期待加埋shot落去會咩味。果然加完之後味道強烈，中間嘅熱情果我全部落埋落去，不過就會有啲酸，所以如果怕酸嘅人落一半就可以～現場坐得好舒服，有室外座位，老闆娘好Nice好talk 得，而且經理keep住同啲客傾偈，睇
本身諗住佢哋啲份量應該唔會好大份，所以最後冇嗌set而係叫咗A la carte. 都叫咗好多唔同嘢食，點知嚟到份量都幾多下因為平時都少機會飲到湯水，所以叫咗個老火湯飲，暖笠笠飲落去好有真材實料
中途老闆見我哋兩個人食咁多都忍唔住同我哋傾兩句，原來佢哋之前移民過外在回流，考慮到可能有外國人會嚟食，所以啲份量全部都唔會預太細我哋叫咗個小食拼盤，佢個蝦多士幾出色，加咗芝麻所以好香，每樣都有唔同嘅Sauce搭配，全部都係即炸起，個蜜汁排骨醬嘅調味好開胃
個雜菜煲好出色，入面有蝦乾，所以好有鮮味，忍唔住畢咗幾啖湯飲
香酥鴨有少少乾，不過份量超大超飽肚，最後食唔晒決定打包帶走🤣至於咖喱薯條就冇乜太大特別
Cocktai我揀咗Martini，個Vanillia Volker 分開上所以一開始慢慢飲咗半杯先，清新而且好有心機，期待加埋shot落去會咩味。果然加完之後味道強烈，中間嘅熱情果我全部落埋落去，不過就會有啲酸，所以如果怕酸嘅人落一半就可以～
現場坐得好舒服，有室外座位，老闆娘好Nice好talk 得，而且經理keep住同啲客傾偈，睇得出全部都好熟，所以成個氛圍都好舒服，之後有機會會再嚟～
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