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2天前
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今晚去了銅鑼灣皇室堡的Royal Inn晚餐,餐廳以歐陸庭園風格裝飾,氣氛很好。食物很精緻。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞法國野雞肉質香嫩,烤得金黃香口。忌廉湯中包含茴香籽、大蒜等,並配以蘑菇、薯仔、烤蒜絲,香氣滿溢。一定要提的是,附上的幾片淺烤過的酸種麵包,蘸著烤雞湯汁品嘗,實在太美味了,絕對是個意外驚喜!!流心布袋芝士紫薯意大利飯因看中了它的紫薯,所以點了這道意大利飯,雖是素食,但色香味俱全。布袋芝士有流心效果,微甜的紫薯混合意大利飯,口感綿密。配料有蘆筍同甘筍。藍苺醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕軟綿綿的巴斯克芝士蛋糕配香草雪糕,點綴著三色堇、士多啤梨和用新鮮藍莓自家製的藍苺醬,色彩繽紛,令這一餐畫上了完美休止符。
法式大蒜蘑菇忌廉烤雞
法國野雞肉質香嫩,烤得金黃香口。忌廉湯中包含茴香籽、大蒜等,並配以蘑菇、薯仔、烤蒜絲,香氣滿溢。
一定要提的是,附上的幾片淺烤過的酸種麵包,蘸著烤雞湯汁品嘗,實在太美味了,絕對是個意外驚喜!!
流心布袋芝士紫薯意大利飯
因看中了它的紫薯,所以點了這道意大利飯,雖是素食,但色香味俱全。
布袋芝士有流心效果,微甜的紫薯混合意大利飯,口感綿密。配料有蘆筍同甘筍。
藍苺醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕
軟綿綿的巴斯克芝士蛋糕配香草雪糕,點綴著三色堇、士多啤梨和用新鮮藍莓自家製的藍苺醬,色彩繽紛,令這一餐畫上了完美休止符。
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