三少爺 (已結業)

早前的一個晚上, 我和朋友在尖沙咀的一間小型越南菜餐廳吃晚飯。我本身很少接觸到越南菜式, 只是知道它們好像是出名吃札肉和湯河粉。看到餐牌, 我被蝦湯類那一欄吸引了, 餐牌上寫著那個湯底是用了十四種香料淆製而成的。店員亦推薦蝦湯類麵。 前菜方面, 我們先點了一個胡麻豆腐沙律。 沙律用了我至愛的日式芝麻醬。主菜方面, 我點了一碗越式扎肉蝦湯麵。湯底非常濃郁, 蝦味很突出, 湯麵使用了油面, 上面亦有豆卜。扎肉切得很厚身, 它是輕微煎一煎才放上碟上供我吃的。