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2016-02-25
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在佐敦做完運動,心想佐敦這個美食天堂,有邊間最好的?實在太多太多,今次就試了老趙越南菜館,在n年前其他朋友都是說'老趙',但未真正吃他們的食物,機會來了 原本點了香茅豬扒飯,但大人又點一樣的,望見隔離檯的大雜燴飯很吸睛,於是立即問侍應可否轉招牌飯,幸好趕得切!招牌飯有香茅雞翼,香茅豬扒,扎肉和蟹肉金磚。雞翼用香茅和香料醃製,外面熱烘烘之餘内裏滲入香草味,不太鹹之餘亦雞肉相當入味。豬扒頗多肉,不會很多骨,聞上去有香茅的味道,甜味成份頗重。蟹肉金磚,顧名思義,雖不是真金做的磚頭,但是外層金黃色,是雞蛋皮,內層有蟹肉,粉絲,酸瓜,味道酸酸的,而蟹肉也是切得較碎的蟹肉,還有這金磚是冷的,如果是熱食,必會加分 ! 這處環境不俗,但檯與檯距離較近!我們聽到旁邊兩位女士不停的說風水命理呢!
原本點了香茅豬扒飯,但大人又點一樣的,望見隔離檯的大雜燴飯很吸睛,於是立即問侍應可否轉招牌飯,幸好趕得切!招牌飯有香茅雞翼,香茅豬扒,扎肉和蟹肉金磚。雞翼用香茅和香料醃製,外面熱烘烘之餘内裏滲入香草味,不太鹹之餘亦雞肉相當入味。豬扒頗多肉,不會很多骨,聞上去有香茅的味道,甜味成份頗重。蟹肉金磚,顧名思義,雖不是真金做的磚頭,但是外層金黃色,是雞蛋皮,內層有蟹肉,粉絲,酸瓜,味道酸酸的,而蟹肉也是切得較碎的蟹肉,還有這金磚是冷的,如果是熱食,必會加分 !
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這處環境不俗,但檯與檯距離較近!我們聽到旁邊兩位女士不停的說風水命理呢!
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