越好

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休息中

最近天口㷫想吃點開胃的菜式，上網發現這家越好好像不錯就去試試。餐廳裝潢以黃色為主調，十分型格醒目，感覺摩登時尚，座位亦寬敞舒適。餐廳是來自馬來西亞的過江龍越南餐廳，一看餐牌已經知道十分對辦，提供不少正宗地道的越南菜式，小食、飯、粉麵、特飲均有提供。越南炸春卷先來一客越南炸春卷作為前菜，炸得香酥鬆化的春卷，入口爽脆而味道輕怡，油而不膩，配撘特製醬汁酸甜微辣，十分開胃。蝦醬雞中翼雞翼炸得外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，味道鹹鮮，刺激味蕾，十分惹味。越好花腩飯一看已經十分對辨，肥瘦均勻而又厚切的五花腩肉，肉汁豐盈，甘腴可口，配上秘製的醬汁，椰香濃郁，有味道上的驚喜，同時又可減低五花腩的油膩感。生牛肉湯河最後少不了一碗Pho，先淺嚐一口湯底，味道豐厚濃香，令人食指大動。牛肉的份量絕不簡單，生熟程度恰到好處，軟腍入味，同時牛味濃郁，水準之作。蜂蜜柚子茶/恐龍美祿蜂蜜柚子茶純粹天然果酸果香，蜜味比一般的糖醋美妙得多，酸甜適口，腴而不膩，另一杯馬拉國民飲品恐龍美祿，滑膩柔美，味道香甜可喜，是夏日佳饌。