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2016-02-19
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記得小時侯到鴻福堂一定就是母親帶我們吃燒賣及茶葉蛋作放學後的下午茶吧 時至今天, 鴻福堂已經佈滿地鐵站及各大商場地方, 有坐位形式及站位形式之分的店鋪。 當然食物種類比起小時侯更多更想像不到的。長大後幫襯得最多的食物應該都是燒賣吧, 由於總有一間在左近, 有時下班太夜吃不下晚餐又想吃些點心作宵夜, 燒賣當然是最佳選擇啦! 以前喜歡吃茶葉蛋, 眼前一年比一年賣得更貴, 而燒賣都是其中一樣受歡迎食物, 因為元朗站真的人流多, 燒賣促銷, 甚至有時侯去到想買來吃, 都會賣完了 所以說是搶手貨, 供不應求呢! 時至今天, 鴻福堂的食物不只點心這麼簡單, 上至飯餐飲品, 下至套餐補品, 甚至可以入會做會員買套餐, 果然就算什麼老字號, 都要跟上步伐, 貼近大眾生活模式。而我一直追上潮流都只是平時吃燒賣及買特色飲品, 我最愛的就是木瓜3.6牛乳, 味道香甜得來帶有鮮木瓜味, 而且有香濃而且厚厚的牛乳味, 加上味道清新而人, 基本上我每個星期走過鴻福堂都會買2-3次來飲, 不過價錢就真的非一般了 , 盛惠$26 而我家人就更加比較跟上潮流, 被說服入會, 買了套票, 因此不時都會買湯包、糖水
時至今天, 鴻福堂的食物不只點心這麼簡單, 上至飯餐飲品, 下至套餐補品, 甚至可以入會做會員買套餐, 果然就算什麼老字號, 都要跟上步伐, 貼近大眾生活模式。而我一直追上潮流都只是平時吃燒賣及買特色飲品, 我最愛的就是木瓜3.6牛乳, 味道香甜得來帶有鮮木瓜味, 而且有香濃而且厚厚的牛乳味, 加上味道清新而人, 基本上我每個星期走過鴻福堂都會買2-3次來飲, 不過價錢就真的非一般了 , 盛惠$26
而我家人就更加比較跟上潮流, 被說服入會, 買了套票, 因此不時都會買湯包、糖水及飯給我品嚐雖然知道一定是被員工說服, 因為我曾經都因為只買區區十多元的燒賣被員工不斷"踢"我入會, 當然我自己就沒有中計, 但我家人就被"踢"了入會了。雖然知道它們的手法有點過, 但無可否認, 他們的湯水及飯都好味的。
先說說湯包, 湯包只雖整包放入水中加熱, 或倒出來煲熱, 甚為方便, 對於上班一族 如果回家更要照顧一家大小, 實在是鴻福堂的湯水能幫輕一下, 不過一包湯水認真價值不凡, 一包小小的湯包要$40-50, 我問我家人買了多少錢時都嚇親, 只能說是懶人玩意。 另外, 由於上班一族的我, 不時每一天都外出吃飯, 我媽媽都利用買回來的套票買了一些飯給我, 例如今天我帶上班吃的南瓜馬蹄肉餅燕麥飯。
南瓜馬蹄肉餅燕麥飯,
主張健康的鴻福堂, 果然製作的飯餸都比較健康, 光是名稱都已經聽得出。對於我一個小女子的上班午餐, 已經夠飽了, 男性可能要買兩盒吧! 不過我十分欣賞的就是, 它指名是無添加味精及防腐劑。剛叮好的樣子。
隨飯跟湯匙及鼓油一包。
由於我的午餐在吃鴻福堂之前, 基本上每期上班都總會有三至四餐是波仔, 波仔是急凍的飯, 對比起鴻福堂的飯, 當然是鴻福堂的飯比較新鮮, 只需放在一般雪櫃層就可以了。另外, 雖然南瓜馬蹄肉餅燕麥飯的外表細小, 但肉餅對比起來都說剛好足夠送飯的, 而且有栗米及小甘荀來作蔬菜, 我覺得在健康層面而言, 已經對比起很多叮叮食品更勝一籌了。 加上肉餅內真的有南瓜及馬蹄肉, 貨真價實, 雖然當然一定不是份量十足, 但是都是有誠意的飯盒。個人覺得南瓜馬蹄肉餅, 有南瓜的香甜味美之餘,
更有馬蹄的爽甜咬口, 十分欣賞, 而且飯內真的有燕麥, 這個價錢真的是不錯呢! 至是沒有欺騙成份!價錢只是$26。
吃過南瓜馬蹄肉餅燕麥飯之前, 我已經試過吃鴻福堂的章魚肉餅飯, 水準一樣高, 而且章魚味鮮香。整體而言, 覺得鴻福堂的外賣飯盒是絕對可以稱得上為平、靚、正、快!遲下班的上班一族, 在西鐵下車時都示妨順路又方便的去一下鴻福堂試試。
服務方面, 員工都是有心及熱誠的工作, 以及為人客服務, 不過如果可以改善 不論你買什麼及任何年繼階層都推銷的銷售模式當然會比較好
環境方面,每間鴻福堂的外表及面積都大致相同, 不過元朗站的有時會因為蒸食物的蒸氣變得很焗及濕氣重, 而且曾經見過地上十分髒, 不知道是因為剛好有客人跌食物還是髒了一整天都沒人理, 除了這些問題外, 都十分滿意的了。
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