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2021-03-12
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之前有朋友介紹過呢間餐廳，行過見到裝修幾靚感覺幾舒服，而且朋友話味道幾唔錯，決定比次機會佢。食完覺得幾好，有幾道菜值得推介！我地點左4道菜同飲品，排名分先後🤣個人覺得最好味😋筋腩相逢 $108呢個真係CP值高，口感、味道都好唔錯，有驚喜！上台見到細細煲以為得好少，點知用匙羹一翻到底，好 ！足 ！料！牛腩好大件有3-4舊，肥瘦紋理均勻，牛腩燜得彈牙軟腍又唔老。讚👍🏻牛筋都好多好大條，燜到好軟又唔會一pat 嘢咁，而且keep 到口感！成個牛腩煲嘅調味濃郁入味又唔會好鹹好重味，食到好飽繼續食都唔覺得膩。好啱送飯食🥰好正。酸菜石斑 $128呢個酸菜魚都好出色！首先湯底夠酸夠香，花椒味真係畫龍點睛，辣度適中，酸辣平衡，好開胃～石斑肉質彈牙，厚實得嚟都幾滑，好新鮮。酸菜湯入面有幾種菇，好彈牙入味，仲有芋絲係底，都幾豐富，同埋意想不到幾好味，符合曬想象中要嘅酸菜魚味～豆花飲品系列都好出色！飲品入面加豆花幾新奇有趣，原本我以為會好奇怪，點知幾有驚喜。個人覺得奶茶同豆花比較夾～豆花年代奶茶$32（左）奶茶味道唔算好出，反而豆花嘅黃豆香味好突出，有d似用豆奶沖茶嘅效果，而且豆花好嫩滑，成杯飲品好滑好順帶
食完覺得幾好，有幾道菜值得推介！
我地點左4道菜同飲品，排名分先後🤣
個人覺得最好味😋筋腩相逢 $108
呢個真係CP值高，口感、味道都好唔錯，有驚喜！
筋腩相逢
$108
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上台見到細細煲以為得好少，點知用匙羹一翻到底，好 ！足 ！料！
筋腩相逢
$108
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牛腩好大件有3-4舊，肥瘦紋理均勻，牛腩燜得彈牙軟腍又唔老。讚👍🏻
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牛筋都好多好大條，燜到好軟又唔會一pat 嘢咁，而且keep 到口感！
筋腩相逢
$108
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酸菜石斑 $128
酸菜石斑
$128
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呢個酸菜魚都好出色！首先湯底夠酸夠香，花椒味真係畫龍點睛，辣度適中，酸辣平衡，好開胃～石斑肉質彈牙，厚實得嚟都幾滑，好新鮮。酸菜湯入面有幾種菇，好彈牙入味，仲有芋絲係底，都幾豐富，同埋意想不到幾好味，符合曬想象中要嘅酸菜魚味～
豆花飲品系列都好出色！飲品入面加豆花幾新奇有趣，原本我以為會好奇怪，點知幾有驚喜。個人覺得奶茶同豆花比較夾～
豆花飲品系列
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豆花年代奶茶$32（左）
奶茶味道唔算好出，反而豆花嘅黃豆香味好突出，有d似用豆奶沖茶嘅效果，而且豆花好嫩滑，成杯飲品好滑好順帶點濃厚嘅質感，幾特別。
豆花美祿恐龍 $28（右）
美祿唔係好甜，質感相對稀薄d，同豆花嘅配搭冇奶茶咁夾，但係味道幾特別值得一試～
招牌海南雞例牌 $158
天天海南雞
$158
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招牌海南雞都幾唔錯，肉質整體都嫩滑，連雞胸肉都唔會好孩。雞肉上面淋上秘製醬汁，味道淡雅，食到雞肉原味。個人覺得搭配三種唔同配料更佳。黑色係甜醬油，質地較黏稠，口感溫潤；紅色係泰式酸辣醬，酸酸辣辣好開胃，唔會好辣，最鍾意點呢個醬；黃色係薑蓉，地道海南雞風味～
呢個雞搭配油飯應該都幾唔錯～
酒糟三寶 $88
酒糟三寶
$88
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賣相好得～ 三個小酒埕分別有醉雞翼及雞翼尖、雞腎、無骨雞爪。冷盤嚟講連下面嘅木盤都係凍嘅呢樣小細節有加分！
個人最鍾意中間嘅雞腎，酒味係三者中比較淡，雞腎彈牙得嚟唔會好爽，質偏軟，份量唔少，幾好味～
雞爪比雞翼酒味更濃郁，有d苦澀，加上雞爪本身好吸味，唔太喜歡酒味濃嘅朋友未必好接受到。但喜歡酒釀香味或者醉雞嘅人應該覺得幾入味濃郁～
而且雞爪、雞翼、雞翼尖嘅肉質都好彈牙清爽，冰冰凍凍幾refreshing！
整體嚟講，餐廳嘅菜式都幾有水準，擺盤、調味、食材質素、質感都做得唔錯。而且用餐環境舒適，價錢合理，可以再戰。
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