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2023-12-04
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呢日Happy Friday，係觀塘返工嘅朋友約我去觀塘工廈食小炒食店地點隱蔽，如果唔係朋友帶路，真係唔識搵到嚟呢度我哋8點幾嚟到，座無虛席，好在朋友一早訂定枱睇完menu，落好單，等食期間先發現牆上介紹咗5道「東主親下廚」菜式 同 12道「金牌」菜式，好彩我哋嘅order 都中咗1道🔸餐前小吃小吃醃製嘅味道較得唔錯特別喜歡雲耳仔🔸秘製沙薑豬腳筋呢道係十二金牌菜式之一豬腳筋口感爽彈沙薑味啱啱好仲有大量嘅芫茜同蔥絲我同朋友仔都好鍾意呢個冷盤😋🔸淮杞螺頭燉老雞熱辣辣嘅原盅燉湯啱晒最近涼涼哋嘅天氣呢個燉湯又足料又夠火候湯水同湯料全清🔸胡鹽中蝦豆腐煲滑滑豆腐吸晒胡鹽蝦嘅精華我同朋友都爭住食豆腐呢味餸嘅味道食落有啲似食薑蔥炒蟹🔸蜜椒薯仔安格斯牛粒牛肉粒正常發揮我同朋友反而爭住夾薯仔，薯仔外層香脆，內裡軟滑個蜜椒味較得啱啱好🔸綠豆沙食店送贈嘅飯後甜品熱辣辣，甜度適中豆豆大大粒，口感滿滿席間見到大部份顧客都喺度打邊爐，我同朋友話下次約多幾個friend 嚟一齊烚吓烚吓先~
食店地點隱蔽，如果唔係朋友帶路，真係唔識搵到嚟呢度
我哋8點幾嚟到，座無虛席，好在朋友一早訂定枱
睇完menu，落好單，等食期間先發現牆上介紹咗5道「東主親下廚」菜式 同 12道「金牌」菜式，好彩我哋嘅order 都中咗1道
🔸餐前小吃
小吃醃製嘅味道較得唔錯
特別喜歡雲耳仔
🔸秘製沙薑豬腳筋
呢道係十二金牌菜式之一
豬腳筋口感爽彈
沙薑味啱啱好
仲有大量嘅芫茜同蔥絲
我同朋友仔都好鍾意呢個冷盤😋
秘製沙薑豬腳筋
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🔸淮杞螺頭燉老雞
熱辣辣嘅原盅燉湯啱晒最近涼涼哋嘅天氣
呢個燉湯又足料又夠火候
湯水同湯料全清
淮杞螺頭燉老雞
$58
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🔸胡鹽中蝦豆腐煲
滑滑豆腐吸晒胡鹽蝦嘅精華
我同朋友都爭住食豆腐
呢味餸嘅味道食落有啲似食薑蔥炒蟹
胡鹽中蝦豆腐煲
$108
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🔸蜜椒薯仔安格斯牛粒
牛肉粒正常發揮
我同朋友反而爭住夾薯仔，薯仔外層香脆，內裡軟滑
個蜜椒味較得啱啱好
蜜椒薯仔安格斯牛粒
$128
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🔸綠豆沙
食店送贈嘅飯後甜品
熱辣辣，甜度適中
豆豆大大粒，口感滿滿
席間見到大部份顧客都喺度打邊爐，我同朋友話下次約多幾個friend 嚟一齊烚吓烚吓先~
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