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2022-10-01
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偶然在Google Maps發現Wingman有素食雞翅膀。8月底便相約男同事W和女同事W一起去吃。店子佔據商業大廈整個樓層的位置。地方不算小。面對門口是製作食物的開放式工作間。其他是用餐區。有靠窗邊的沙發座椅，其他是高靠背座椅。當時餐廳只有三組客人，包括我們。店員亦在忙著準備食物給外帶員。餐桌上的餐具只有叉子。還有一隻透明手套。這裡的食物應該只用到這些工具。另外，餐桌上有一個迷你垃圾桶。給客人丟棄骨頭。我的主角來了！純素雞翼（6件），$88。女同事叫我跟他們的雞翅膀合照。可以對比我的比他們真正的大塊。Tindle品牌的純素雞翅膀。這品牌我沒有留意有沒有商品在素食商店發售。亦是我第一次吃的。除此以外，這裡還有素爆谷雞和雞肉漢堡（原味或辣味）。漢堡沒有註明是純素，或許有芝士之類的成份。純素雞翼也可以選擇不同味道。下單前我並不知道可以選擇味道。為免店員等待我的回覆，我要了原味。反正沒有吃過，吃原味也好。純素雞翅膀沒有「裝骨頭」。就當作是雞塊吃好了。外層炸得十分香脆。咀嚼時可以聽到清脆的「索索」聲。裡面的素雞肉口感軟滑。可以看到有纖維質感。像真度高嗎？味道濃郁。原味都好好吃。不過，炸成這樣子
8月底便相約男同事W和女同事W一起去吃。
店子佔據商業大廈整個樓層的位置。地方不算小。
面對門口是製作食物的開放式工作間。
其他是用餐區。
有靠窗邊的沙發座椅，其他是高靠背座椅。
當時餐廳只有三組客人，包括我們。
店員亦在忙著準備食物給外帶員。
餐桌上的餐具只有叉子。還有一隻透明手套。
這裡的食物應該只用到這些工具。
另外，餐桌上有一個迷你垃圾桶。
給客人丟棄骨頭。
純素雞翼（6件）
$88
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純素雞翼（6件），$88。
女同事叫我跟他們的雞翅膀合照。
可以對比我的比他們真正的大塊。
純素雞翼（6件）
$88
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這品牌我沒有留意有沒有商品在素食商店發售。
亦是我第一次吃的。
除此以外，這裡還有素爆谷雞和雞肉漢堡（原味或辣味）。
漢堡沒有註明是純素，或許有芝士之類的成份。
純素雞翼（6件）
$88
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下單前我並不知道可以選擇味道。
為免店員等待我的回覆，我要了原味。
反正沒有吃過，吃原味也好。
純素雞翼（6件）
$88
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就當作是雞塊吃好了。
外層炸得十分香脆。
咀嚼時可以聽到清脆的「索索」聲。
裡面的素雞肉口感軟滑。
可以看到有纖維質感。
像真度高嗎？
味道濃郁。
原味都好好吃。
不過，炸成這樣子，吃完6件後會有燥熱感。
最好是喝冷飲品給喉嚨安撫一下。
然而，純素雞翼沒有套餐選擇。
需要單點飲品。
餐單上飲品的價錢比較高。
所以，我沒有點飲品。
回到辦公室，女同事給我一盒菊花茶喝。
炸馬鈴薯條
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價錢是$88。
包括芝麻醬沙律一小碟、炸馬鈴薯條一份和汽水一罐。
我也有吃薯條。
雖然不是美式粗薯條，口感卻很好。
內粉軟外香脆。
炸得並不乾。
而且，份量也不少。
不過，男同事投訴出菜速度慢。
我後來再看Openrice的介紹，這是全港首間慢煮雞翅膀的餐廳。
慢煮呢，當然不能快了。
然而，他說結賬後收拾餐桌的速度卻極快。
連剩下的薯條都被收起來。
他便感到不忿。
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