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2018-02-05
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繼台北之行後，雞年最後一擊，跟姐的團年飯我們來到瑞士餐廳共進芝士火鍋，這是我第一次品嚐，充滿期待呢！由於對菜式不熟悉，所以全部由姐拍板或餐廳老闆推薦。前菜我們吃了新鮮青口，乃是用忌廉汁烹調，新鮮可口，而且忌廉汁又滑又醒胃，最後我把它當成湯般喝完接下來就是重頭戲芝士火鍋，我們選了奶酥味較淡的芝士，再加上酒香，用來點牛柳粒、蔬菜、面包，yummy~最後，也是我第一次的嘗試。。。兔肉意粉，初時以為「酥味」很重，不過餐廳老闆說現在都是飼養的，沒有野生了，所以酥味沒有以往的濃厚！我第一口吃下去的感覺，介乎豬肉和牛肉中間吧整體來說，是日的瑞士菜是我的第一次，感覺很fresh!店員們都非常友善，每位的服務水準都很高，節日慶祝不妨考慮這兒！
我們來到瑞士餐廳共進芝士火鍋，這是我第一次品嚐，充滿期待呢！由於對菜式不熟悉，所以全部由姐拍板或餐廳老闆推薦。
前菜我們吃了新鮮青口，乃是用忌廉汁烹調，新鮮可口，而且忌廉汁又滑又醒胃，最後我把它當成湯般喝完
接下來就是重頭戲芝士火鍋，我們選了奶酥味較淡的芝士，再加上酒香，用來點牛柳粒、蔬菜、面包，yummy~
最後，也是我第一次的嘗試。。。兔肉意粉，初時以為「酥味」很重，不過餐廳老闆說現在都是飼養的，沒有野生了，所以酥味沒有以往的濃厚！我第一口吃下去的感覺，介乎豬肉和牛肉中間吧
整體來說，是日的瑞士菜是我的第一次，感覺很fresh!店員們都非常友善，每位的服務水準都很高，節日慶祝不妨考慮這兒！
新鮮青口
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芝士火鍋
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兔肉意粉
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