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2022-10-09
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這間莆田位於尖沙咀美麗華廣場2期2樓，係一間食中菜嘅店舖，店面環境係以貴氣装潢木系裝飾🤔，裝置以新派同舊派兩者混合嘅店舖，同時店家做緊跳跳魚嘅菜式，帶比大家嘗試新款嘅菜式!.莆田荔枝肉 $88呢一碟茘枝肉賣相相當之睇得吓🤔，色香味都有😙望著都好想食🤤，整款荔枝肉係福建傳統名菜，食入口酸酸甜甜程度適中😋，荔枝肉賣相好似咕嚕肉，比係咕嚕肉口感好食好多，外皮帶點脆裹面嫰而腍口味道十足👍，同時配菜真的有荔枝夠哂香甜😙😋、紫洋蔥、青紅椒、蕃茄，真係色彩繽紛😍!.辣汁花蛤 $82呢一款辣汁花蛤賣相十分之惹味😋，係東南亞風味美食之一🤔，花蛤用咗秘調辣汁而製，食入口花蛤肉質嫰滑甜辣入哂味😋夠哂穫氣，同時仲用咗香芹伴花蛤，真係帶點香味而辣口😝味道十足!.香酥椒鹽跳跳魚 $138福建老酒 +$34呢一款椒鹽跳跳魚賣相香脆，有3款不同口味選擇🤔我試咗椒鹽口味，外皮酥口金黄酥脆口感都唔錯，味道好香嘅鹹鮮味道😋帶有小小骨口感!配埋呢款福建老酒飲都幾好🤔，酒味十分之濃烈15度以上，糯米精釀5年密封生香😙，喜歡飲烈酒朋友之選，食吓香脆跳跳魚嘆吓福建老酒都幾好，而加只係半價喝老酒!.椒鹽豬手 $38呢款椒鹽豬手望著都
店面環境係以貴氣装潢木系裝飾🤔，裝置以新派同舊派兩者混合嘅店舖，同時店家做緊跳跳魚嘅菜式，帶比大家嘗試新款嘅菜式!
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莆田荔枝肉 $88
呢一碟茘枝肉賣相相當之睇得吓🤔，色香味都有😙望著都好想食🤤，整款荔枝肉係福建傳統名菜，食入口酸酸甜甜程度適中😋，荔枝肉賣相好似咕嚕肉，比係咕嚕肉口感好食好多，外皮帶點脆裹面嫰而腍口味道十足👍，同時配菜真的有荔枝夠哂香甜😙😋、紫洋蔥、青紅椒、蕃茄，真係色彩繽紛😍!
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辣汁花蛤 $82
呢一款辣汁花蛤賣相十分之惹味😋，係東南亞風味美食之一🤔，花蛤用咗秘調辣汁而製，食入口花蛤肉質嫰滑甜辣入哂味😋夠哂穫氣，同時仲用咗香芹伴花蛤，真係帶點香味而辣口😝味道十足!
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香酥椒鹽跳跳魚 $138
福建老酒 +$34
呢一款椒鹽跳跳魚賣相香脆，有3款不同口味選擇🤔我試咗椒鹽口味，外皮酥口金黄酥脆口感都唔錯，味道好香嘅鹹鮮味道😋帶有小小骨口感!配埋呢款福建老酒飲都幾好🤔，酒味十分之濃烈15度以上，糯米精釀5年密封生香😙，喜歡飲烈酒朋友之選，食吓香脆跳跳魚嘆吓福建老酒都幾好，而加只係半價喝老酒!
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椒鹽豬手 $38
呢款椒鹽豬手望著都唔錯🤔，金黄香脆嘅外皮，足足蒸咗8小時肥肉全部溶解，剩係留下膠原蛋白，食入口皮薄脆口肉質嫰腍😋，味道帶點椒鹽咸香味😙，我覺得都幾好食!
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香甜金錢粿 $88
呢碟金錢粿賣相圓碌碌都好吸引🤔，外皮沾滿糖膠黑白芝麻，係以糯米粉製成金幣形狀😍，食入口香甜軟糯都好烟韌😋帶點口感!
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酥炸冰心榴槤 $48
呢碟冰心榴槤係新加坡特色甜品，賣相都好有特色又特別😮，係以酥炸金黄脆脆賣相包住榴槤做餡料😍，令到賣相吸引之餘又好食，外酥脆內軟绵散發香噴噴😙冰凍榴槤香味，食到入口口感相當之特別😋!
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桂花陳皮燉雪梨 $38
呢款燉雪梨賣相都唔錯🤔，係這個乾燥天氣飲番碗相當之正，整碗燉雪梨散發陳皮香😙又帶點桂花味，用咗原隻雪梨雪耳清燉夠哂滋潤，而整碗散發滿滿桂花香，每一口都清甜滋潤甜度適中😋!
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