蘭桂坊車仔麵 (已結業)

放工好鬼得閒,所以去左蘭桂坊,蘭桂坊俾我既感覺離唔開呢兩種,酒吧同埋餐廳。偏偏係一條咁斜路比我搵到一間與眾不同既車仔麵檔。個名仲好易令人記得,叫蘭桂坊車仔麵。加上都幾肚餓,所以就入面去試下。入到去見到好多以香港街道做裝飾既牆身,再加上木做既檯,都幾符合本土既特色。不過呢間舖頭都幾貼心,跟得上大家一有時間就禁電話既習慣,座位上面都有一個叉電位,當大家醫緊肚既時候,部電話都可以跟住醫肚。由於都幾肚餓啦,叫左一碗至尊車仔麵再加一個小食,椒鹽雞軟骨。等左一陣就有得食,賣相唔太似普通既車仔麵,係一碗有舖排既麵。*蘭桂至專車仔麵 $78一般廣東既粗麵都有好大陣既梘水味同埋麵身好硬,但係呢間既麵身好爽口,另我刮目相看。再加上配料方面都幾多下,大約有牛腩､ 牛丸､ 白蘿蔔､ 豬軟骨､ 魚皮餃､ 魚蛋､ 魚腐。當中白蘿蔔最好食,因為佢大舊得番又唔苦,甜加上爽口,正值時令。其次就係個牛腩,唔係好似食柴,炆得恰到好處,咬落口軟滑。其他都唔錯。最重要係夠大碗,食完真係好飽。**椒鹽雞軟骨$28炸出黎好脆口,唔油膩。跟日式既餐廳不惶多讓,再加上炸蒜紅辣椒,少少辣味好開胃,食落口唔會成口油,絕對大家可以一試。