筷子記

營業中

休息中

朋友住中環推介筷子記嘅車仔麵，今日公眾假期座位9成滿。朋友推介澳門包心卷為必點餸，我們兩碗車仔麵都有點包心卷，包心卷是以魚肉包豬肉，食落有煙韌口感，味道不錯。兩個車仔麵唔同湯底，一個沙茶湯底，一個招牌豉油湯底。本身以為沙茶湯底會有少少辣，實質湯底沒有辣，但的確幾惹味！而招牌湯底較為清淡，下次食會再點沙茶湯底。另外，朋友推介奶油麥多，烘底多士與牛油及煉奶係奶油多的經典配搭，但筷子記的奶油麥多味道較為普通，沒有驚喜。筷子記嘅環境較為狹窄，我們的座位附近有些雜物較為迫。雖然當日係公眾假期，該時間亦沒有人在等位，當我地剛食完麵及麥多，職員便立即催促我們結帳，及收走我們未喝完的飲品，令我們感到有點愕然及有點趕客的感覺，員工服務態度有待改善。