砵砵車仔麵 (已結業)

🍜五餸車仔麵🚗▪️元朗車仔麵小店終於有時間試下🤤車仔麵永遠剔好多餸先滿足😂好想試晒所有招牌🙈‼️最後揀左必食嘅話梅豬手($14)，辣汁豬肺($14)，豬紅($8)，魚皮餃($10)，白榨餃($8)，配咖哩汁有選擇困難症嘅人可選依到嘅巴打車仔麵，配有6款招牌餸😛叫了外賣行街，貼心的上下層分湯，打開配料滿滿，份量慷慨😆🐷話梅豬手是這裡的招牌之一，我期望以話梅醃製醬料會帶點酸酸的味道，食落無一般豬手口感咁油膩，帶點清甜，加上滑溜嘅肉質🤤仲要大大件👍炆得軟腍入味，仲有好多膠質添~(🤣夾上去木筷子都handle唔到🥢)白榨餃有別於一般餃，用椰菜榨菜作餡料，餃皮薄入口滑嘟嘟，內餡清爽帶點咸香，唯獨餡料略少。-辣汁豬肺好大件😻入口好嫩滑易𡁻爽口，無腥味無楂，辣汁染到d麵都紅埋🤭🌶-最後豬紅，魚皮餡。豬紅煮得啱啱好，紮實不會一夾就碎，咬落有口感😁魚皮餃就普普通通，細餃餡少。-油麵是車仔麵之選，粗幼適中，有點手打嘅口感，煙韌有彈性😲🍜配埋少少稠身嘅咖哩汁👳🏻‍♂️好惹味，值得一試嘅小店。下次要試下滷水大腸，南乳腩肉同飽汁蘿蔔🤤❤️除左車仔麵，不可不試嘅足料花膠碗仔翅😁‼️🙈不過叫了外賣，番到去d醋嘅作用令到碗仔翅