上海姥姥 (荃灣廣場)

營業中

休息中

兩個人出街吃，很多時候點的菜式不能太多，怕吃不完。今晚來這間上海館子吃晚飯讓我發現菜牌有輕盈份量可選，真是不錯，因為不是很餓，所以我選了些涼菜加兩份主食已足夠。雞絲粉皮，花生醬的味道濃郁，粉皮晶瑩滑溜，青瓜清爽，放點陳醋同吃更滋味。四喜烤麩，烤麩充滿汁液，入口濕潤易吃，木耳，花生都是爽爽脆脆有味道，醬汁不過鹹。招牌小籠包，皮薄肉汁充足，吃時仍然熱騰縢，這才夠好味。紅油五香牛肉拌麵配菜肉雲吞湯2件，這道菜擺碟精緻，五香牛肉整齊排列一邊，每件牛肉都紋理清晰，拌麵上鋪滿了大量的蔥蒜，很惹味。五香牛肉入口嫩滑，拌麵內沾上了紅油，混和蔥蒜入口，吃得香，麵質彈牙不糊口，吃得爽。那小碗雲吞湯也好喝，雲吞皮薄料足，不錯。幾道菜式都造得不錯，至少我喜歡，價位雖然不便宜，但好吃也是值得再去惠顧的。