八寸酒食 串燒 私房料理 (已結業)

輕食寸燒之夜一行三位美女去到銅鑼灣happy hour . 正在努力減肥嘅我，建議去食寸燒，因為一黎可以慢慢燒傾吓計，二來份量都唔會太多可以食好多唔同品種！你都位於銅鑼灣嘅八寸，佢佔地三層，地方唔大但係勝在舒服，空單咁都幾大㗎！先來左一個佢哋嘅特色前菜，個名叫九小碟，係用九宮格方唔同嘅小食，同我之前去沖繩食嘅好相似呀！九宮格裏邊包括:磯燒鮑魚牛蒡蒜頭麵豉青瓜小魚乾沙甸魚苗小貝柱牛蒡紅蘿蔔雞絲沙律苦瓜每一次食嘢九宮格都會唔同，巴布次次有驚喜架最好食呢我覺得就係磯燒鮑魚同埋麵豉青瓜，鮑魚彈牙又大隻，青瓜嘅味道調得剛好！青瓜亦很新鮮？再嚟呢就係一個好特別嘅海之幸卷用昆布包住帶子，放上新鮮海膽三文魚子，配上紅椒絲同金箔，華麗滿分！接着出場嘅當然就係佢哋頂呱呱嘅燒物啦！燒牛小排拼牛舌先來一個好juicy 的牛小排同埋一個厚切牛舌，牛小排燒後外面帶點焦香，裡面卻juicy 得很，肉味香濃！至於燒牛舌更加精彩，配上點點介未！生熟都剛好不會有根！超水準！還有這個紫蘇魷魚卷你用紫菜和紫蘇葉包住刺身魷魚燒，口感獨特，紫蘇味道清新！值得一吃！燒雞掌中寶，朋友叫嘅時候我都唔知咩叫做掌中寶，原來係雞腳中間果舊肉