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2014-07-25
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早前一個星期日公關朋友相約來到尖沙嘴海洋中心Cova食Sunday brunch。雖然廣東道一帶和這商場都經常人頭湧湧，但剛好Cova這位置不算太多血拼人潮路過，坐在這裡與朋友聊聊天，嘆個brunch，感覺又幾休閒。在此，要再次謝過邀請。 Cova的Sunday brunch是自助形式，想不到訂價很親民，$268/位，如果6位同行的話就再送一位。另外大家亦可選擇加$150/位有紅、白酒任飲或加$220/位有香檳任飲。我們就選擇來個香檳Sunday brunch，開心!看到這個麵包籃已經讓我這個麵包迷好開心。3款麵包都好好食，尤其喜歡脆脆芝士條！長長餐桌上整齊擺放了多款沙律，凍肉，火腿，煙三文魚， 煙鴨胸等冷盤，餐湯和甜品。這日觀察所見，最受歡迎就是這龍蝦沙律。這也難怪，撈了淡淡沙律醬的龍蝦肉的確鮮美，加上又甜又多汁的芒果，味道清新。意大利風乾火腿質素亦很不錯，火腿鹹香油潤，拌著清甜哈蜜瓜，是我另一必食推介。燒肉類和熱食就在另一角落。有燒牛肉，羊架，龍蝦千層麵和海鮮拼盤等。我選了一片燒牛肉，肉香不錯。不過Cova的甜品實在太吸引了，所以其他熱盤我都沒有再食就直接吃蛋糕了。蛋糕和甜品每次
Cova的Sunday brunch是自助形式，想不到訂價很親民，$268/位，如果6位同行的話就再送一位。另外大家亦可選擇加$150/位有紅、白酒任飲或加$220/位有香檳任飲。我們就選擇來個香檳Sunday brunch，開心!
看到這個麵包籃已經讓我這個麵包迷好開心。3款麵包都好好食，尤其喜歡脆脆芝士條！
長長餐桌上整齊擺放了多款沙律，凍肉，火腿，煙三文魚， 煙鴨胸等冷盤，餐湯和甜品。
這日觀察所見，最受歡迎就是這龍蝦沙律。這也難怪，撈了淡淡沙律醬的龍蝦肉的確鮮美，加上又甜又多汁的芒果，味道清新。
意大利風乾火腿質素亦很不錯，火腿鹹香油潤，拌著清甜哈蜜瓜，是我另一必食推介。
燒肉類和熱食就在另一角落。有燒牛肉，羊架，龍蝦千層麵和海鮮拼盤等。我選了一片燒牛肉，肉香不錯。不過Cova的甜品實在太吸引了，所以其他熱盤我都沒有再食就直接吃蛋糕了。
蛋糕和甜品每次推出有3、4款，期間不時換款，所以一個brunch都可以食到好多款選擇。
整體來說，食物水準不錯，尤其甜品。 選擇就雖算不上十分豐富，但考慮到以不用$300的價錢能在地點就腳的Cova內舒舒服服吃個週日自助午餐，的確有一定吸引力。
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