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2024-10-02
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估唔到喺觀塘竟然發現到間咁高質嘅西餐廳❤️主打牛扒配酒但菜式嘅選擇都好豐富😚環境優雅有格調有絲絲嘅英倫扒房風🇬🇧CP值比起中環唔少西餐廳仲要高好多呢⭐️ 和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律 🥗呢個沙律嘅口味好有Fusion既感覺🌍 西柚配上大蝦嘅風味好清爽🍋配上蜜糖柚子醋同埋海帶芽配搭好新鮮有種日系風格🇯🇵⭐️ 美國1855安格斯肉眼 🥩叫左五成熟嘅肉眼果然好有質素火候控制得好好🔥 鎖住咗肉汁仲帶焦香🧡 附上燒汁同埋阿根廷青醬各有風味🇦🇷⭐️ Cobber意粉 🍝大蝦用料新鮮爽口🦐蕃茄醬汁看似平凡但係甜酸同辣度嘅平衡掌握得岩岩好🍅⭐️ 焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟 🥞估唔到甜品都係佢哋嘅招牌之一🥰 Souffle Pancake 既Texture 十分鬆軟滿滿空氣感☁️焙茶嘅濃郁感啱啱好中和返甜度☕️ 配上新鮮青提帶清甜味道好有層次🍇⭐️ 士多啤梨拿破崙 🍓拿破崙一切落去好酥脆加上雲呢拿Custard既口味都好有質感🍦加上新鮮士多啤梨有不輸酒店嘅質素🩷⭐️ Santa Mia, Cabernet Sauvignon 2023 🍷紅酒嘅入口好順口帶一點濃郁既莓果香🫐豐富嘅味道配上牛扒岩岩好😚⭐️ 鮮奶玄米茶
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⭐️ 和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律 🥗
呢個沙律嘅口味好有Fusion既感覺🌍 西柚配上大蝦嘅風味好清爽🍋配上蜜糖柚子醋同埋海帶芽配搭好新鮮有種日系風格🇯🇵
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⭐️ 美國1855安格斯肉眼 🥩
叫左五成熟嘅肉眼果然好有質素火候控制得好好🔥 鎖住咗肉汁仲帶焦香🧡 附上燒汁同埋阿根廷青醬各有風味🇦🇷
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⭐️ Cobber意粉 🍝
大蝦用料新鮮爽口🦐蕃茄醬汁看似平凡但係甜酸同辣度嘅平衡掌握得岩岩好🍅
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⭐️ 焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟 🥞
估唔到甜品都係佢哋嘅招牌之一🥰 Souffle Pancake 既Texture 十分鬆軟滿滿空氣感☁️焙茶嘅濃郁感啱啱好中和返甜度☕️ 配上新鮮青提帶清甜味道好有層次🍇
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⭐️ 士多啤梨拿破崙 🍓
拿破崙一切落去好酥脆加上雲呢拿Custard既口味都好有質感🍦加上新鮮士多啤梨有不輸酒店嘅質素🩷
⭐️ Santa Mia, Cabernet Sauvignon 2023 🍷
紅酒嘅入口好順口帶一點濃郁既莓果香🫐豐富嘅味道配上牛扒岩岩好😚
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⭐️ 鮮奶玄米茶 🧋
玄米茶嘅濃郁配上鮮奶嘅幼滑🍼口感唔會太膩
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