甜匠

營業中

休息中

Item: 甜匠
Rating: 3
Author: 小 Sue

Soul Sweet

149 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4361

馬鞍山

$50以下

港式西式甜品/糖水咖啡店

小 Sue

等級3

很喜歡甜匠裝修既日式又有個性。上次吃過waffle大爱，apple crumble是這回必試目的。见小妹妹很用心地煮蘋果但脆饼反而系预備好再放面番焗。這個程序有d誤時因為煮蘋果需時亦因為咁我地等左20分种，食落萍果系未煮得夠更帶強烈燒焦味，而crumble再焗5系脆系碎同硬。配合埋牛x公司(?)雪糕球真系神仙難变出好味。其實看出店主很認真製作自家甜品，但確实難食，問題系煮萍果時間，曲奇碎5夠大粒新鲜，雪糕品質etc.5系想挑骨頭明白现今小店生存空間好少，只係想講尼味甜品差在味道，心機也輸埋！

很喜歡甜匠裝修既日式又有個性。上次吃過waffle大爱，apple crumble是這回必試目的。见小妹妹很用心地煮蘋果但脆饼反而系预備好再放面番焗。這個程序有d誤時因為煮蘋果需時亦因為咁我地等左20分种，食落萍果系未煮得夠更帶強烈燒焦味，而crumble再焗5系脆系碎同硬。配合埋牛x公司(?)雪糕球真系神仙難变出好味。
其實看出店主很認真製作自家甜品，但確实難食，問題系煮萍果時間，曲奇碎5夠大粒新鲜，雪糕品質etc.
5系想挑骨頭明白现今小店生存空間好少，只係想講尼味甜品差在味道，心機也輸埋！