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2023-02-17
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成日行過旺角都會見到呢間「花椒子」排緊長龍,今日經過見到難得竟然無人排隊,即刻衝入去一探究竟!入到去好似去左第二個世界咁,裝修勁靚好有feel,見到餐廳正中間有個台有支咪,唔知平時係咪會有live band嫁呢?呢到主打川菜打邊爐,有花椒魚酸菜魚湯底。我地怕太辣所以叫左酸菜魚,好正唔算好辣,岩晒我地口味。成個湯底好大份,啲魚多到打邊爐打到尾都仲撈到有魚九孔鮑魚,煮熟左唔會好腥,好爽口彈牙呢到啲手打丸不得了,啲肉打到好黏身,食落好彈牙,最特別係有個梅菜豬肉丸,好有特色好好食滑雞真心夠滑,就算煲左好耐都唔會好鞋口西班牙黑毛豬,肉味香濃,肉質又夠軟身唔會好硬,薄切夾起滾兩滾就食得,好正!油麥菜,加落酸菜魚湯底一流吸晒湯底啲味,唔會晒左個酸菜魚湯底,好食!
入到去好似去左第二個世界咁,裝修勁靚好有feel,見到餐廳正中間有個台有支咪,唔知平時係咪會有live band嫁呢?
呢到主打川菜打邊爐,有花椒魚酸菜魚湯底。
我地怕太辣所以叫左酸菜魚,好正唔算好辣,岩晒我地口味。成個湯底好大份,啲魚多到打邊爐打到尾都仲撈到有魚
九孔鮑魚,煮熟左唔會好腥,好爽口彈牙
呢到啲手打丸不得了,啲肉打到好黏身,食落好彈牙,最特別係有個梅菜豬肉丸,好有特色好好食
滑雞真心夠滑,就算煲左好耐都唔會好鞋口
西班牙黑毛豬,肉味香濃,肉質又夠軟身唔會好硬,薄切夾起滾兩滾就食得,好正!
油麥菜,加落酸菜魚湯底一流吸晒湯底啲味,唔會晒左個酸菜魚湯底,好食!
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