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2016-01-05
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已經好耐沒有食川菜，今晚同朋友在尖沙咀逛完街街，check Openrice知道亞士厘道有間樓上川菜館，一於去試試！地方不大但整潔舒適，裝修頗為中式古典，配合餐廳主題。可能時間尚早，人客不算太多！侍應介紹這裡的招牌菜“麻辣冷鍋魚”又名“水煮魚”，看見鄰座亦有點，並吃得津津有味，我地當然唔會錯過。果然沒有令人失望，大大盆鮮红的辣椒滿滿的舖在頂部，其他用料亦毫不吝嗇…除了有厚厚嫩嫩的主角龍脷柳，配角木耳，大荳芽菜，原來底部還有番薯粉呢！對於嗜辣的我們，這味“水煮魚”真的又麻又辣，吃得痛快！另一味亦是辣辣的“椒麻雞”~ 雞肉香滑鮮嫩，不過此辣相對“水煮魚”就顯得小兒科了，受不了太辣的朋友也可一試。最後點了一味清淡些的小炒“木耳炒淮山”~ 清淡爽口的淮山木耳，可以中和一些剛才的濃味油膩感。這裡可以平靚正的價錢，痛快淋漓吃一頓辣辣川菜，實是過癮！😋
地方不大但整潔舒適，裝修頗為中式古典，配合餐廳主題。可能時間尚早，人客不算太多！
侍應介紹這裡的招牌菜“麻辣冷鍋魚”又名“水煮魚”，看見鄰座亦有點，並吃得津津有味，我地當然唔會錯過。果然沒有令人失望，大大盆鮮红的辣椒滿滿的舖在頂部，其他用料亦毫不吝嗇…除了有厚厚嫩嫩的主角龍脷柳，配角木耳，大荳芽菜，原來底部還有番薯粉呢！對於嗜辣的我們，這味“水煮魚”真的又麻又辣，吃得痛快！
麻辣冷鍋魚
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椒麻雞
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清炒木耳淮山
$98
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